Spezie italiane

Anice Verde semi uso spezia, Pimpinella anisum - confezione convenienza da 50 gr al Kg - acquistare spezie selezionate online

L'Anice in semi è spesso usato sia come spezia nella cucina, che come infuso per il tè.

Finocchio semi - Foeniculum vulgare- Italia - Acquistare spezie online in confezione convenienza da 50 gr. al Kg.

Il Finocchio semi, inteso come spezia, è il seme del fiore della pianta. La pianta di Finocchio appartiene alla famiglia delle ombrellifere e le sue origini si presume siano da ricercare nell'Europa meridionale, specialmente nella regione mediterranea.

Coriandolo semi , spezie intera - Coriandrum sativum - Acquistare spezie online confezioni da 50 gr al Kg

Il coriandolo semi - Coriandrum sativum - sono in realtà i frutti della pianta della famiglia dell' ombrellifere (Apiaceae). Pianta annuale che cresce tra i 30 ei 90 cm di altezza. I frutti del coriandolo sono sferici, maturati verticalmente e vuoti all'interno. Il loro colore varia da giallo a marrone. Le dimensioni variano da 2,5 a 5 mm di diametro. Usiamo i semi secchi come una spezia, e le foglie giovani verdi come un'erba in cucina. Nei paesi asiatici, vengono utilizzate anche le radici.

Cumino semi della Siria - Il cumino in Latino "Cuminum cyminum " conosciuto anche come cumino romano.

Il Cumino  é una pianta originaria delle regioni costiere nel Mediterraneo. Oggi la produzione avviene in differenti regioni e continenti. Viene coltivato in tutte le zone che rispecchiano le migliori condizioni climatiche per far cresce questa spezia. È una pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia delle Apiaceae, cioè Ombrellifere.

Curcuma longa in polvere sterilizzata - acquistare erbe e spezie sicure online in confezione convenienza da 50 gr al Kg

La Curcuma è un rizoma giallo brillante (tubero a forma di corno) come lo zenzero. Questa pianta appartiene alla famiglia dello zenzero cioè la famiglia delle Zingiberaceae, e prospera in un clima tropicale. Viene coltivata principalmente nelle regioni del sud-est asiatico.

Alloro - Laurus nobilis - comprare erbe aromatiche di qualitá online

Macis fiore della noce moscata - acquistare spezie online di eccellente qualitá in confezione da 50 gr al Kg

Il Macis fiore avvolge amorevolmente la noce moscata sin dalla nascita.

Il Macis fiore della spezia , ha un gusto aromatico resinoso più fine e dolce rispetto alla noce moscata intera o macinata. Questa spezia é ampiamente utilizzata nella cucina dell'India settentrionale. Entrambi le due spezie sono usate tra l'altro per stufati e salse allo yogurt. In Europa, usiamo queste spezie per piatti a base di uova, formaggio e patate. Ad esempio il Macis perfeziona un dolce tipico di Dresda.

Pepe Malabar nero dell' India - Compra pepe di alta qualità online

Menta - Mentha, foglie essiccate e contuse  -Origine Egitto - erbe aromatiche online in confezione da 25 al Kg.

Noce moscata - Ceylon Myristica fragrans compra spezie di alta qualitá online.

La noce moscata è il seme dell'albero sempreverde (Myristica fragrans).
Il mantello della noce è chiamato macis ed entrambi sono usati come
spezie. Orlandosidee® offre entrambi i prodotti, individualmente o in combinazione.

Noce Moscata con Macis -Isola di Ceylon - Acquistare della noce moscata con il suo Macis, presso il nostro shop online , confezioni a partire da 50 gr.

La noce Moscata con macis è indispensabile per la salsa Béchamel. Questa spezia è presente oggi giorno in un grande numero di portate. Il macis della Noce Moscata è molto profumato e apporta una piacevolissima nota sottile rispetto alla noce.

Chiodi di garofano - Syzygium aromaticum - acquistare spezie di qualitá del Mondo online

I chiodi di garofano , la famosa spezia delle isole Molucche.

Paprika forte in polvere dell'Ungheria - confezioni risparmio da 50 gr al Kg - Acquistate la confezione più idonea alle vostre esigenze

La paprica forte in polvere , è prodotta con la macinazione del frutto intero della Paprika inizialmente essiccato. Quindi compresi i semini gialli al suo interno. Il mantenere nella macinazione i semini, porta ad avere una polvere decisamente forte e leggermente piccante nel sapore. Ma il grado piccante non é così forte da disturbare i sughi, in quanto la tipologia di pianta utilizzata, produce frutti leggeri.

Paprica dolce in polvere . Spezia in polvere per tutti i tipi di stufati. Confezioni da 50 gr al Kg. Acquista la confezione risparmio più idonea.

La Paprica dolce in polvere, la spezia più usate nelle cucine casalinghe e della ristorazione.

Si vede quasi immediatamente la differenza tra paprica fresca usata come spezia, e i peperoni dolci che comunemente si acquistano nei supermercati. C'è una differenza sostanziale, la paprica da spezie è decisamente più acuta e angolare nella forma rispetto alle altre. Entrambi appartengono, come il peperoncino, al genere Capsicum. Sono delle vasta famiglia delle solanacee. Il loro tipo é il Capsicum annuum che è la varietà più utilizzata in Europa.

Pinoli selvatici sgusciati grado A - Qualità Premium - Cina - compra erbe e spezie di qualitá online - confezioni da 50 gr al Kg.

I pinoli che vendiamo nel nostro negozio online, sono i piccoli semi già sgusciati dei coni della pianta del Pino selvatico della regione Cinese al confine con la Russia. Il seme si trova tra le" squame" dei coni e sono racchiusi da un nucleo legnoso duro che li avvolge a difesa.

I pinoli di pino del Mediterraneo, sono più allungati, e più grandi di dimensione rispetto ai pinoli asiatici. Hanno anche un sapore più dolciastro , ma sono meno aromatici rispetto ai pinoli selvatici Cinesi. Qualità importante per imprime carattere ai piatti preparati.

Zafferano pistilli puro. Zafferano Qualità Sargol CAT 1 A /coupé con certificazione ISO Norm 3632-2. Compra spezie online.

Quotazione Zafferano pistilli in confezione 125 gr -250 gr- 500 gr e 1 Kg su richiesta

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Salvia foglie contuse e trigliate. acquistare erbe aromatiche di qualitá Online.

NIGELLA - Nigella Sativa - Cumino nero indiano Acquistare spezie online dal Mondo in confezione da 50 gr al Kg .

La Miscela di erbe aromatiche selvatiche di Creta. Un mix di erbe aromatiche senza sale e conservanti.

Basilico Selvatico di Creta, Ocimum basilicum.

Maggiorana selvatica, foglie, triturata - Majorana hortensis, compra Erbe aromatiche online da 25 g al 500 gr confezione.

Origano selvatico di  Creta - Origanum vulgare - comprare erbe aromatiche Online

Rosmarino selvatico - Rosmarinus officinale Isola di Creta confezione da 25 gr - al Kg - comprare erbe aromatiche di qualitá online.

Il Timo selvatico dell'Isola di Creta - Timo vulgaris

Cannella Ceylon polvere . Chiamata anche la Regina di Ceylon. Acquistare spezie del Mondo