Vegane Gewürze kaufen für die Vegane Küche

Für die Vegane Küche gibt es die richtige Würze bei Orlandosidee. Aromatische Gewürze und Kräuter machen das Leben bunt.

Sie möchten sich Vegan ernähren und suchen nach der Würze für Ihre vegane Küche ? Hier können sie vegane Gewürze kaufen für Ihre Gerichte. Veganes Essen muss nicht langweilig und fade schmecken. Nutzen sie die Gewürze Vielfalt für Ihren Lebensstil. Hier gibt es keinen Verzicht nur aromatischer Genuss.

Gewürze das A und O in jeder Küche

Gewürze gehören ins Essen. Erst sie machen Speisen aromatisch und auch verdaulich. Gewürze sind die frischen oder getrockneten Pflanzenteile wie Samen, Früchte, Rinden, Wurzeln oder auch Blätter von Pflanzen. Man verwendet diese nicht nur als Würzstoff, sondern auch zur Konservierung von Lebensmitteln. In der Chinesischen Medizin verwendet man Gewürze auch als Arzneimittel.

Gewürze beinhalten ätherische Öle, welche durch Ihre Aromen, Speisen einen delikaten Geschmack verleihen. Trainieren sie Ihren Geruchs und Geschmackssinn und trauen sie sich, an Gewürzen intensiv zu riechen und auch diese pur zu probieren. Lassen sie diese Produkte auf sich wirken und sie werden sehen, wie Ihre Gedanken anfangen, Ihnen Produkte vorzuschlagen mit denen sie diese gerochenen Gewürze ausprobieren wollen. Probieren sie sich aus, fangen sie mit geringen Mengen eines Gewürzes an und schmecken sie sich vorsichtig an die richtige Dosierung heran. Probieren sie neues aus.

In unserem Gewürze Shop finden sie zu allen Gewürzen Beschreibungen über Ihrer Herkunft, Ihren Geruch und das Aroma. Wir bieten Ihnen Ideen zum Gebrauch und für Kombinationen.

Was ist Veganismus?

Veganismus ist eine Lebens Philosophie die jegliche Form von tierische Produkte vermeidet. Sie lehnen jegliche Ausbeutung und Qualen von Tieren ab für menschliche Zwecke. Sie ging hervor aus dem Vegetarismus und wurde 1944 von dem Engländer Donald Watson gegründet.

Ajowan - indischer Königskümmel

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  • beim Rösten (fettfrei) in einer Pfanne
  • entfaltet feinen Duft und schmeckt nach Thymian
  • intensives Gewürz
  • sparsam verwenden sonst wird es bitter
  • indische Küche für Kartoffeln & Fisch
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Anis, Pimpinella anisum,

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  • süß aromatisch - schmeckt nach Lakritze
  • Als Tee
  • Zum Backen
  • antiseptische Wirkung - in Hustensaft & Bonbons
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Berberitzen, Sauerdorn, Berberis Vulgaris

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  • Berberitzen auch Sauerdorn
  • reich an Vitamin C
  • säuerlicher Geschmack wie Johannisbeeren jedoch herber
  • für Gelees, Reis, Pilaws & Eintöpfe
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Cayennepfeffer | feurig-scharf | gemahlener Chili auch Teufelspfeffer genannt

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Cayennepfeffer kaufen

  •  fruchtig & feurig-scharf im Geschmack
  • für Grillsaucen zum BBQ
  • Meeresfrüchten, Eintöpfen, Suppen, Pizza
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Chilifäden, rote hauchfeine Chili Strings, Angels Hair

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Chilifäden

  • hauchfein geschnittene Chilischoten
  • mild Scharfes Aroma
  • Zum Würzen und dekoratives Toping 
  • Fisch, Krustentiere, Salate, Suppen, Hamburger, Desserts...
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Goji Beeren, Gemeiner Bocksdorn, Super Food

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Goji Beeren - Gemeiner Bocksdorn 

  • Goji Beeren unser Super Food
  • süß - sauer im Geschmack
  • Joghurt, Smoothies, Müsli
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Kardamom Kapseln grün, Elettaria cardamomum

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Kardamom - Elettaria cardamomum - Der Grüne Kardamom

Indische Gewürze

Pflanzenkunde

Was ist Kardamom? Wer Gewürze liebt hat keine Schwierigkeiten, diese kleinen grünen Kapseln zu beschreiben. Sie verströmen einen Duft der an den Orient erinnert. Und sind im Gegensatz zu Ihrer Größe stark im Geschmack. In Indien gilt Kardamom als die Königin der Gewürze und nicht nur, weil es eines der teuersten Gewürze ist, sondern weil es schon seit über 2000 Jahren dort verwendet wird.

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Schwarzer Knoblauch, Allium Sativum

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Schwarzer Knoblauch

  • Spanische Spezialität
  • Geschmack nach Lakritze & Pflaumen
  • süß - aromatisch, kremig, Noten von Karamell
  • für Coq au vin, auf warmes Brot
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Kokosraspel - Cocos nucifera

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Die Kokos - Kokosraspeln Cocos nucifera, werden zur Eisherstellung sowie zum Backen von Kuchen und Torten verwendet.

Kokos Raspeln werden in vielen Asiatischen, indischen, afrikanischen, südamerikanischen und indonesischen Gerichten als Zutat verwendet.

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Nigella - Schwarzkümmel, Indien

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NIGELLA - Schwarzkümmel, Indien

Nigella (Nigella sativa) wird auch Schwarzkümmel genannt. Im Asiatischen Raum bezeichnet man sie als schwarze Zwiebelsamen. Nigella sind die Samen einer zerbrechlichen Blume, der Hahnenfußgewächsen, die Ihren Ursprung in Süd West Asien hat. Heute verzeichnet Indien den größten Verbrauch an Schwarzkümmel wobei sie auch der größte Produzent des Gewürz sind.

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Paprika Pulver, scharf - Capsicum annuum

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Paprika Pulver scharf, aus der Slowakei - ab 50 gr - 1 Kg Verpackungen hier kaufen im Gewürze Online Shop.

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Paprika, süß - Capsicum annuum, Pulver

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Paprika Pulver , mild-süß, Gewürzpulver für Gulasch ab 50 gr - 1 Kg Verpackungen hier kaufen im Gewürze Online Shop.

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Piment d'Espelettes Baskenland

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Piment d'Espelette - Baskenland

  • delikater französischer Chili 
  • Schärfegrad 3 von 10
  • duftet nach trocknen Heu & reifen
  • schmeckt nach gerösteten, fruchtigen Tomaten & Paprika.
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Pimenton - geräucherter Paprika (mild) aus de la vera Tal

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Pimenton aus de la Vera Mild

Pimenton aus de la Vera Tal ist ein in Spanien geräucherter Paprika und kommt aus der Westlichen Region Extremadura. Hier werden die Paprika Schoten noch nach alter Tradition, eine Woche über Eichenholz geräuchert bevor sie gemahlen werden.

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Pimenton - geräucherter Paprika ( scharf ) aus de la vera Tal

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Spanischer Paprika - Geräuchert- Scharf

Pimenton aus de la Vera-West Spanien

Das Pimenton stammt aus de la Vera und es ist ein in Spanien geräucherter Paprika. In dieser Westlichen Region Spanien Namens Extremadura werden die Paprika vor dem zermahlen nach alter Tradition eine Woche über Eichenholz geräuchert.

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Pinienkerne aus China Wildsammlung

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Pinienkerne Grade A - Premium Qualität - Wildsammlung - China

Pinienkerne von Orlandosidee -Grade A Premium Qualität aus Chinesischer Wildsammlung.

Was sind Pinienkerne?

Pinienkerne sind die kleinen länglichen und geschälten Samen aus den Zapfen der Pinie (Nadelbaum). Die Pinienkerne befinden sich zwischen den Schuppen der Zapfen und werden von einem harten Kern umschlossen. Pinienkerne aus dem Mittelmeerraum sind länglicher als die asiatischen Pinienkerne.

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Rote Beete Pulver, fein gemahlen

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Safranfäden Premium Qualität Sargol CAT 1 A Coupé ISO Norm 3632-2, Orlandosidee Safranfäden

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Safran - begehrteste Gewürz der Welt

  • leicht bitter, herb und scharf im Geschmack
  • für Milchreis, Persischer Safran Reis
  • Risotto alla Milanese
  • Bouillabaisse
  • Backwaren
  • Paella
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Sesam Körner aus Indien

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Sesam Körner, Sesamum indicum - synonym Sesamum orientale, aus Indien

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Sesam schwarz, Thailand

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Sesam Körner aus Thailand gehören zur Familie der Sesamgewächse und haben Ihren Ursprung in Ostafrika.

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Spinat Pulver, fein gemahlen

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Spinat Pulver Spinacia oleracea für Smoothies oder zum Färben von Nudeln.
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Sternanis, Badian aus China, Illicium verum

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Sternanis nennt man auch Badian, sein lateinischer Name ist Illicium verum und er stammt aus China

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Sumach - Türkisches Gewürz

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Sumach

  • fein säuerlich, fruchtig- herben Geschmack
  • Tischgewürz der orientalischen Küche
  • gegrilltes Fleisch, Geflügel, Fisch
  • Joghurt Dip, Kräutersoßen
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Süßholzwurzel - Lakritze - geschält u. geschnitten

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Süßholzwurzel geschält und geschnitten - Lakritze

Was ist eine Süßholzwurzel? Was ist Lakritze?

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Tonkabohnen aus Brasilien, Dipteryx odorata

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Tonkabohnen

  • Vanille ähnliches Aroma - Vanille Ersatz
  • Mango Sorbet, Pistazien Creme, Kuchen, Eis
  • Tomatensuppe, Wildgerichte
  • Crème Brulée
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Zimtblüte, Kassienblüte Cinnamomum cassia

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Zimtblüten werden auch , Kassienblüte genannt, weil sie überwiegend vom Cinnamomum cassia, dem chinesischen Zimt stammen.

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Zimtstangen aus Ceylon, 8 -10 cm

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Zimtstangen aus Ceylon Typ 00000 ;  8-10 cm lang

  • andere Namen: Echter Zimt, Canehlstange, Canehl
  • warm würzig, herb und süß
  • für Glühwein, zum Backen und für herzhafte Speisen
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