Rote-Bete-Pulver – Fein gemahlen und vielseitig verwendbar
- Süß-erdiger Geschmack für besondere Akzente
- Ideal zum Verfeinern von Smoothies, Joghurt, Milchspeisen, Eis und Suppen
- Setzt natürliche Farbakzente auf dem Teller
Aroma und Herkunft des Rote-Bete-Pulvers
Rote-Bete-Pulver zeichnet sich durch einen mild-süßen, erdigen Geschmack und eine intensive rote Farbe aus. Es wird aus getrockneter roter Bete (Beta vulgaris) hergestellt und fein vermahlen. Die rote Bete ist ein typisches Wintergemüse, das in Deutschland auch als Rote Beete, in der Schweiz als Rande und in Österreich als Rahner bekannt ist. Zu den nahen Verwandten zählen Mangold und Zuckerrübe.
Rote-Bete-Pulver in der Küche – kreativ und vielseitig
Rote-Bete-Pulver eignet sich hervorragend, um Geschmack und Optik von Speisen zu verfeinern. Es gibt Smoothies, Joghurts, Dips oder Eis eine dezente, erdige Note und sorgt für eine attraktive rote Färbung. Das Pulver eignet sich auch ideal zum natürlichen Färben von Pasta, Kartoffelpüree, Backwaren, Reisgerichten und Saucen.
Nutzen Sie die Vielseitigkeit des Pulvers für kreative Gerichte und setzen Sie farbliche Highlights auf dem Teller – von herzhaften Speisen bis zu Desserts. Rote-Bete-Pulver ist in verschiedenen Verpackungsgrößen im Online-Shop erhältlich.
Tipps zur Aufbewahrung
Lagern Sie das Rote-Bete-Pulver stets in einem luftdichten Behälter und schützen Sie es vor Feuchtigkeit. Vermeiden Sie die Entnahme direkt über dampfenden Töpfen, um die Qualität des Pulvers zu erhalten. Wie bei Spinatpulver kann Feuchtigkeit zu Klumpenbildung führen.
