Tiroler Glühweingewürz kaufen – Gewürzmischung für Glühwein & Punsch
- Aromatische Gewürzzubereitung für klassischen Glühwein und Punsch
- Ideal für die kalte Jahreszeit – winterlich-würzig im Duft
- Mit Zitronenschale, Nelken und Zimt
Was ist Tiroler Glühweingewürz?
Tiroler Glühweingewürz ist eine Gewürzmischung zur Zubereitung von Glühwein oder alkoholfreiem Punsch. Sie verleiht Getränken eine typische, winterliche Würze und eignet sich für Rotwein, Weißwein oder Fruchtsäfte. Für ein optimales Geschmackserlebnis lässt man die Gewürze einige Minuten im erwärmten Getränk ziehen.
Zubereitung von Glühwein & Punsch
Erhitzen Sie 1 Liter Wein oder Saft vorsichtig auf maximal 78 °C (nicht kochen) und geben Sie 1 EL der Glühweingewürzmischung hinzu. Nach ca. 10 Minuten Ziehzeit wird das Getränk durch ein Sieb abgegossen. Optional mit Kokosblütenzucker süßen. Für eine alkoholfreie Variante eignet sich roter Trauben- oder Kirschsaft.
Kulinarische Verwendung
Unsere Gewürzzubereitung eignet sich auch für kreative Anwendungen in der Küche:
- Sommerlicher Punsch: Roten Saft erhitzen, mit Gewürz ziehen lassen, kalt stellen und genießen.
- Feine Desserts: In gemahlener Form für Eis, Mousse oder Kuchen einsetzen.
- Soßen: Passt ideal zu weihnachtlichen Bratensoßen.
- Aromatisierter Tee: Einen Teelöffel mit schwarzem Tee aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen.
Lagerung
Lagern Sie Gewürze stets trocken, kühl (ca. 15 °C) und lichtgeschützt. Luftdicht verschlossene Gläser mit Schraubdeckel eignen sich besonders gut.
Tiroler Glühweingewürz online kaufen
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Zutaten
Zitronenschalen, Nelken, Cassia-Zimtstangen
Allergene
Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
