Tahiti Gewürzmischung mit Vanille & Kardamom – für Desserts und süße Speisen
- Fein abgestimmte Gewürzzubereitung mit Zitrone, Vanille, Kardamom und Muskatblüte
- Ideal für Desserts, Kuchen, Eis, Tiramisu und Milchshakes
- In verschiedenen Verpackungseinheiten erhältlich
Fein gemahlene Dessert-Gewürzmischung mit exotischer Note
Die Tahiti Gewürzmischung ist eine sorgfältig zusammengestellte Gewürzzubereitung mit charakteristischen Aromen. Sie enthält Zitrone, Kardamom, Muskatblüte (Macis) und Vanillepulver. Diese Kombination verleiht süßen Speisen ein rundes und harmonisches Geschmacksbild.
Ob für Tiramisu, Fruchteis, Gebäck, Milchshakes oder Obstsalate – diese Mischung lässt sich vielseitig einsetzen. Dank der feinen Pulverform kann sie direkt in Teige, Cremen oder Flüssigkeiten eingerührt werden.
Aromaprofil der Tahiti Gewürzmischung
Die Mischung kombiniert die frische Säure der Zitrone mit den warmen, leicht blumigen Noten der Muskatblüte, der typischen Würze des Kardamoms und der sanften Süße der Vanille. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Aroma, das sowohl klassische als auch moderne Dessertrezepte bereichern kann.
Kulinarische Anwendung
Die Tahiti Gewürzmischung eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von:
- Joghurt- und Quarkdesserts
- Milchshakes und Eiscreme
- Plätzchen, Kuchen und süßem Gebäck
- Tiramisu (z. B. direkt in die Mascarponecreme)
- Pfannkuchen, Obstsalaten oder Fruchtkompott
Lagerung
Um die Qualität und das Aroma der Gewürze zu erhalten, empfehlen wir die Lagerung in gut verschlossenen Glasbehältern mit Schraubdeckel. Diese sollten vor dem Befüllen durch kurzes Auskochen sterilisiert werden. Lagern Sie Ihre Gewürze stets trocken, lichtgeschützt und bei kühler Umgebungstemperatur.
Zutaten
Zutaten: Zitronenschale, Kardamompulver, Macispulver, Vanille.
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Nährwertangaben (je 100 g)
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Nährwerte |
je 100 g |
Energie | 1220 kJ / 291 kcal |
Fett | 5,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 34,0 g |
davon Zucker | 29,0 g |
Eiweiß | 7,7 g |
Salz | <0,1 g |