Lebkuchengewürz kaufen – Weihnachtsgewürzmischung für feines Gebäck
- Würzig-aromatische Gewürzmischung für Lebkuchen, Makronen und Plätzchen
- Ideal für festliche Backwaren und Desserts
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Traditionelles Lebkuchengewürz – vielfältig einsetzbar
Unser Lebkuchengewürz ist eine klassische Weihnachts-Gewürzmischung, inspiriert von der französischen Rezeptur „Pain d'épices“. Es verleiht Gebäck eine würzige Tiefe und ein charakteristisches Aroma. Besonders in der Adventszeit eignet sich diese Mischung hervorragend für Plätzchen, Elisenlebkuchen, Makronen und andere festliche Backwaren.
Das Gewürz passt auch hervorragend zu winterlichen Desserts, zum Beispiel in Eiscreme, Bratensoßen oder in Heißgetränken wie Kakao und Kaffee.
Kulinarische Verwendung
Verwenden Sie diese Mischung zum Verfeinern von:
- Lebkuchen und Weihnachtsgebäck
- Kuchen- und Keksteig
- Crème Brûlée und Milchdesserts
- Kakao, Kaffee oder Schokoladensoßen
- Soßen zu Wild oder Braten
Auch für Brot mit winterlicher Gewürznote kann die Mischung in kleinen Mengen eingesetzt werden.
Herkunft und Hintergrund
Die Zusammensetzung dieses Lebkuchengewürzes basiert auf einer traditionellen Rezeptur aus dem Raum Colmar, Frankreich. Solche Gewürzmischungen haben eine lange Geschichte in der europäischen Festtagsküche und sind besonders für Honigkuchen und Gewürzbrote typisch.
Aufbewahrung
Bewahren Sie das Gewürz in einem luftdicht verschlossenen Glasbehälter an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort auf. Vor der ersten Verwendung empfiehlt sich das Sterilisieren der Gläser durch Auskochen.
Zutaten
Zimt,
Anis,
Koriander,
Macis,
Nelken,
Kardamom,
Pfeffer,
Ingwer,
Piment
Allergene
Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Lebkuchengewürz online kaufen
Entdecken Sie unser traditionelles Lebkuchengewürz im Online-Shop von Orlandosidee. Die Mischung ist in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich – ideal für den privaten Gebrauch oder für Bäckereien und Feinkostgeschäfte.
