Hawaii Salz, Grünes Hawaiian Style Salz

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Hawaii Salz - Grünes Hawaiian Style Salz mit Grüntee Extrakt ist unsere neuste kulinarische Entdeckung.

Hawaii Salz grün mit den gesunden Eigenschaften des Grüntees

Hawaii Salz ist im Trend. Immer mehr Menschen entdecken die Vielfalt verschiedener Salze mit unterschiedlicher Körnung und dezenten Aromen. Wer auf der Suche nach neuen kulinarischen Entdeckungen ist, sollte grünes Hawaii Salz unbedingt probieren. Diese Spezialität aus Hawaii punktet mit Grüntee-Extrakt, das dem Salz die charakteristische grüne Farbe verleiht und im Geschmack an Kräuter erinnert. Das Salz ist unregelmäßig gekörnt und damit auch optisch ein Hingucker. Spitzenköche haben das grüne Gourmetsalz als erste entdeckt, nun erobert grünes Hawaiian Syle Salz die Küchen der Welt. Das feine Salz mit dezentem Teegeschmack kann in der Küche vielfältig eingesetzt werden. Besonders beliebt ist es in der asiatischen Küche. Wie alle farbigen Salze ist dieses grüne Salz als dekoratives Element bei kreativen Köchen gefragt. Es würzt und bereichert mit dem ungewöhnlichen grünen Farbton gleichzeitig das Aussehen feiner Speisen.

Hawaii – die Heimat der farbigen Salze

Auf Hawaii wird Salz besonders geehrt. Es wird traditionell nicht nur zum Konservieren von Fleisch und Fisch verwendet, sondern auch in heilenden und reinigenden Ritualen eingesetzt. Ursprungsort der hawaiianischen Salzgewinnung ist die Halbinsel Molokai, wo es aus dem Salzwasser des pazifischen Ozeans gewonnen wird. In einem aufwändigen Prozess wird das Meersalz an der Sonne getrocknet und anschließend gereinigt und gesiebt. Der Hauptanteil des so gewonnen Meersalzes kommt als weißes Salz in den Handel, ein kleiner Teil wird weiter verarbeitet und zu gefragten Spezialitäten veredelt.

Die Pazifikinsel Hawaii ist nicht nur für Naturschönheiten, Strände, Vulkane und Regenwälder bekannt, sondern auch für eine ganze Farbpalette an aromatischen Salzen: Weißes, rotes, schwarzes und eben grünes Salz bereichert die hawaiianische Küche und wird inzwischen von der Insel in die ganze Welt exportiert. Die Farben basieren auf natürlichen Beimischungen wie Kohle oder roter Erde. Salzgewinnung und Salzexport ist für Hawaii zum bedeutenden Wirtschaftsfaktor geworden.

Gesunder Grüntee Extrakt

Wie kommt das Grün ins Hawaii Salz? Gesunder Grüntee verleiht unserem Hawaiian Style Salt das gewisse Etwas. Grüntee schmeckt nicht nur gut, sondern wird auch wegen seinen gesundheitsfördernden Eigenschaften von Kennern geschätzt. Er wirkt antibakteriell und enthält viele gesunde Vitamine und Antioxidantien. Grüner Tee ist zudem gut verträglich und milder als Schwarztee. Der frische, milde Geschmack von grünem Tee macht Grüne Salz zu einer echten Rarität. Zusammen mit den gesundem Eigenschaften von natürlichem Meersalz, das besonders reich an Mineralien und Spurenelementen ist, ist Hawaiian Style Salt ebenso wohlschmeckend wie gesund.

Hawaii Salz grün für asiatische Gerichte

Hawaii Salz, das sprichwörtliche Salz in der Suppe darf bei keiner Mahlzeit fehlen. Salz ist heutzutage aber weit mehr als Grundzutat in der Alltagsküche. Veredelte und verfeinerte Salze laden ein zu kulinarischen Entdeckungen und fantasievollen Kreationen. Zunächst in der Haute Cuisine entdeckt, erobert das aromatisierte grüne Salz aus Hawaii auch die Küchen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt. Besonders gut passt das Meersalz mit der feinen Grüntee-Note zu asiatischen Reisgerichten. Grünes Salz verfeinert aber auch Gemüse, Geflügel und Meeresfrüchte und passt zu würzigen Suppen und Saucen. Aromatisiertes Salz ist eine hervorragende Basis für Marinaden. Die ungewöhnliche grüne Färbung des Salzes kommt besonders gut auf hellen Gerichten zur Geltung. Als krönender Abschluss über ein Gericht gestreut, peppt grünes Meersalz kulinarische Kreationen auf und wird bei Gästen zum Gesprächsthema.

Hawaii Salz kulinarisches Mitbringsel

Hawaii Salz gehört zur Grundausstattung jeder Küche und wird täglich verwendet. Vielerorts wird noch die Tradition gepflegt, bei wichtigen Lebensereignissen Salz und Brot zu verschenken.

Warum nicht bei der nächsten Einladung den Gastgeber mit einem kulinarischen Mitbringsel wie grünem Salz aus Hawaii überraschen? Das feine Edelsalz mit dem überraschenden Grüntee-Aroma ergibt ein attraktives und nützliches Geschenk, bei dessen Verwendung in der Alltagsküche kaum Grenzen gesetzt sind.

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