Marokkanische Gewürze

Cayennepfeffer, feurig-scharfer gemahlener Chili auch Teufelspfeffer genannt

Feurig-scharfer Cayennepfeffer gemahlen kaufen

  •  Fruchtig & feurig-scharfer Cayenne Chili Pfeffer
  •  Für Grillsaucen zum BBQ
  •  Meeresfrüchten, Eintöpfen, Suppen, Pizza
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Koriander Samen, Coriandrum sativum Gewürz

Koriander ganz - Das Gewürz

  • Koriander schmeckt leicht pfefferig & süßer Geschmack nach Orangenschale
  • Duftet blumig, moschusartig & nach Zitrone
  • für Meeresfrüchte, Hummus, Fisch, Reis, Ananas, Orange

 

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Kurkuma gemahlen, Gelbwurz, Kurkuma-Pulver

Kurkuma gemahlen kaufen- Gelbwurz gemahlen

  • Kurkuma (Gelbwurz) hat ein erdiges und pfefferiges Aroma,
  • schmeckt ebenfalls zu Fisch, Fleisch, Geflügel, Reis, Eiern, Spinat, Linsen, Bohnen und Auberginen
  • geeignet für Smoothies und Goldene Milch,
  • würzt und färbt Lebensmittel Goldgelb,
  • alternatives Heilmittel
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Lamm Tajine Gewürz, Gewürzmischung

  • Lamm Tajine Gewürz für würzige Schmorgerichte der marokkanischen Küche.
  • Würzig, feiner und unverkennbarer Geschmack aus 1001 Nacht.
  •  Zutaten: Bockshornklee, Cayenne, Kardamom, Fenchel, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Paprika, Piment, Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Senfkörner, Kurkuma, Chilis, Ingwer.
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Muskatnuss ganz, Myristica fragrans

Muskatnuss ganz kaufen

  •  Muskatnuss hat ein warm & würziges Aroma
  •  süßer Duft mit delikaten Noten von Kampfer & Nelke
  •  verfeinert helle Soßen & Suppen
  •  ein Muss in Kartoffel Gerichten, Blumenkohl
  •  verfeinert Käse, Fisch, Süßkartoffel
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Nelken Gewürz ganz, Gewürznelken- Syzygium aromaticum

Nelken Gewürz, Gewürznelken - Syzygium aromaticum

Das Nelkengewürz, die Gewürznelken (Syzygium aromaticum lat.) oder auch nur Nelken genannt, sind die getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaumes. In Indien, China und dem Orient ist es ein viel verwendetes Gewürz. Bei uns wird es eher sparsam verwendet, welches sehr schade ist, da es ein sehr aromatisches Gewürz ist. Bei uns können sie auch gemahlene Gewürznelken kaufen.

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Paprika Pulver, scharf - Capsicum annuum

Paprika Gewürz kaufen, scharfes Paprikapulver.

Unser Paprika Gewürz ist aromatisch scharf und verfeinert nicht nur Ungarns Traditionsgericht Gulasch, sondern auch viele andere. Reiben sie Ihr Brathähnchen mit einer Mischung aus diesem delikaten Paprikapulver, Rosmarin und etwas Salz ein. Sie werden es lieben.

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Paprika, süß - Capsicum annuum, Pulver

Paprika Pulver, mild-süßes Gewürzpulver für Gulasch. Verpackungen ab 50 g- 1 kg
hier zu kaufen im Gewürze online Shop.

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Ras el Hanout Gewürzmischung

Ras el Hanout ❤️ Gewürzmischung der Marokkanische Küche

  • Ras el Hanout ist eine aufregend aromatische und exotische  Gewürzmischung für die orientalische -marokkanische Küche.
  •  Sie ist intensiv würzig, warm, spritzig & blumig.
  •  für Cous cous, Tajines, Linsensuppe, vegetarische Gerichte oder auf Grillfleisch
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Rosenknospen rosa, Rosenblüten getrocknet

Rosenknospen, Rosenblüten rosa kaufen.

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Safran, Safranfäden Sargol CAT 1 A Coupé ISO Norm 3632-2

  • Safranfäden sind leicht bitter, herb und scharf im Geschmack.
  • Sie eignen sich für Milchreis, Persischen Safran Reis,
  • Risotto alla Milanese,
  • Bouillabaisse,
  • Backwaren oder
  • Paella
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Zimtblüten, Kassienblüte vom Zimt Baum, Cinnamomum cassia

Zimtblüten

  • Zimtblüten haben einen blumiges, warmes und zimtiges Aroma
  • Ihr Geschmack ist süß-herb mit einer interessanten fruchtig-süßen Akzenten von Zimt und Nelken.
  • süße Frucht Desserts, Soßen mit Rot- oder Portwein, sowie Braten
  • Gewürz der Chinesischen und Indischen Küche
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Zimtstangen Canehl Ceylon, echter Zimt 8 -10 cm

Zimtstangen Ceylon, Canehl, Echter Zimt

  • Zimtstangen aus Ceylon heißen auch: Echter Zimt, Canehlstange, Canehl
  • sie schmecken warm würzig, herb und süß
  • für Glühwein, zum Backen und für herzhafte Speisen
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Marokkanische Gewürze aus der aromatischen Welt aus 1001er Nacht

Marokkanische Gewürze für die bunte marokkanische Küche die mit vielen unterschiedlichen Zutaten und Aromen spielt. Sie entstand im Laufe der Zeit und wurde von mehreren unterschiedlichen Kulturen beeinflusst. Sie ist eine Variation und entstanden aus der Arabischen- andalusischen und der Mittelmeerküche. Mit einem europäischen Hauch.

In Marokko werden viele unterschiedliche europäische Obst und Gemüse Sorten angebaut. Diese bilden unter anderen auch die Basis der regionalen Küche. Hierzu zählen zum Beispiel: Olivenöl, Trauben, Trockenfrüchte, Zitronen und Brot. Außerdem werden marokkanische Gerichte ausgiebig gewürzt. Viele dieser Gewürze werden schon seit langer Zeit von den Arabern nach Marokko gebracht, aber es gibt auch viele die dort angebaut werden.

Zu den in Marokko bekanntesten Gewürzen gehören Safran, Zimt, Kurkuma, Bockshornklee, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Kümmel, Koriander, Ingwer, Fenchel, Anis, Muskatnuss, Paprika und Nelken. Es werden auch Rosenblüten, Samen wie Sesamsamen, Nigella oder Berberitzen verwendet. Eine sehr berühmte marokkanische Gewürzmischung ist Raz el hanout . Alle Gewürze finden sie bei uns im Sortiment. Machen sie Orlandosidee zu Ihren Gewürze Lieferant. Wir verkaufen edle Gewürze und Gewürzmischungen seit 2005.

Marokkanische Gewürze kaufen für Couscous

Das bekannteste Gericht der marokkanischen Küche ist sicherlich das Couscous. Hierfür wird in der Regel eine Gewürzmischung Namens Raz el Hanout verwendet. Dieses Gewürz besteht aus 15 unterschiedlichen Gewürzen und verströmt einen delikaten, aromatischen Duft nach tausend und einer Nacht. Sie ist würzig - blumig und schmeckt einfach fantastisch.

Andere landestypische Gerichte sind Pastilla, Tanjia, Harira oder Bissara.

Eine typische offizielle Mahlzeit in Marokko beginnt mit mehreren kalten oder auch warmen Salaten. Es werden Salate aus Auberginen, Zucchini oder auch gekochten Möhren zubereitet. Als zweiter Gang wird entweder eine Tajine mit Fleisch oder auch Gemüse gereicht. Auf Schweinefleisch und Alkohol wird aus religiösen Gründen verzichtet. In Marokko isst man entweder mit den Fingern und verwendet Fladenbrot Stückchen als Löffel oder mit Gabeln.

Brot gehört zum Grundnahrungsmittel in Marokko. Das Brot wird überwiegend aus Hartweizen hergestellt. Zu den am meisten verzehrten Broten zählen Hartweizenbrot, Weißbrot wie Baguette oder ohne Hefe hergestellte Fladenbrote.

Kaufen sie bei uns Ihre Gewürze und lassen auch sie sich verführen von den Düften und Aromen dieser Produkte. Probieren sie sich aus und kochen sie marokkanische Gerichte einfach zu Hause nach und reisen sie in die wunderbare, aromatische Welt aus 1001 er Nacht.

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