Carioca - Miscela di Spezie

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Carioca - Rio di Janeiro - Miscela di Spezie - acquistare online

Carioca Rio de Janeiro, mix di spezie per barbecue.

Profilo dell'aroma Carioca

Miscela speziata, delicata e leggermente piccante, con una buona nitidezza di aromi . Ottima combinazione di erbe e spezie. Miscela composta da Ancho peperoncino, basilico, santoreggia, carote, aglio, coriandolo, cumino, foglie di alloro, levistico, maggiorana, semi di senape, rosmarino, noce moscata, pepe, timo, buccia d'arancia, origano, peperoncino, pastinacco, prezzemolo, cipolla. Sapore danzante al ritmo della Samba Brasiliana, gusto universale.

Raccomandazione culinaria

Ecco una deliziosa creazione per i tuoi barbecue. Carioca, miscela di spezie di Rio per grigliare, devi assolutamente provala. Questa miscela é unica, solletica un palato raffinato, con aroma sottilmente pungente, versatile e universale sia per la vostra carne, che per il pesce, e le verdure.

Marinare la carne prima di grigliare. Metti la Carioca e l'olio Evo con la carne per la griglia in un sacchetto da freezer, agitate bene la busta prima di lasciare marinare per una notte in frigorifero. Due o tre ore prima di cuocere la carne, lascia riscaldare la busta con il suo contenuto a temperatura ambiente.

Ideale e poliedrica per tutti i piatti vegetariani sarebbe un dispiacere non dare questa grande sapore anche sulle verdure alla griglia o in padella , questa miscela è semplicemente deliziosa anche per insalata e in una zuppa di zucca.

Questa miscela è adatta anche per fare un burro speciale alle erbe. Prendi 250 gr di burro e 1,5 cucchiaini di Carioca e mescolateli bene insieme . Metti il burro alle erbe su un involucro di plastica e arrotolalo a forma di cilindro, lasciatelo riposare e solidificare nel frigo per un'ora o due , quando servite la carne o il pesce, potete dare al vostro commensale i "talleri" di burro aromatizzato, belli a vedersi, ma sopratutto eccellente quando si scioglie sul prodotto.

La miscela Carioca ,serve anche per aromatizzare gli yogurt magri ,come salsa per insalate . Prendi una tazza di yogurt naturale e aggiungi 1 cucchiaino di condimento Carioca . Mescolate bene il tutto prima di servire Lo yogurt aromatizzato si abbina bene con insalate di carote, peperoni e del cetriolo. Semplicemente geniale e delizioso.

Ingredienti: peperoncino Ancho, basilico, santoreggia, carote, aglio, coriandolo, cumino, foglie di alloro, levistico, maggiorana, semi di senape, rosmarino, noce moscata, pepe, timo, buccia d'arancia, origano, peperoni, pastinacco, prezzemolo, cipolla.

Avvertente : Può contenere tracce di sedano e senape

immagazzinamento

Si prega di mantenere tutte le spezie e le miscele acquistate in contenitori ermetici con chiusure a tappo a vite. Sono il modo migliore per mantenere i prodotti freschi per lungo tempo. . Conservare i vasetti di spezie freschi, asciutti e in ambienti che non hanno raggi solari solari, molte ore nel corso della giornata.

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