Colorado Miscela Texana

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Colorado Miscela Texana - Miscela di Spezie

Colorado, é una miscela dal sapore intenso e forte ( piccante)

Utilizzata originariamente da popolazioni messicane del luogo, ha avuto modificazioni nel corso degli anni da Cowboy arrivati dalla Virginia.

Decisamente piccante, la consigliamo sia in forma marinata che a secco, con bistecche o carne rossa

In gerco Texano, la carne marinata con questa miscela, si chiama “carne infuocata”.

Ingredienti: Paprica affumicato, Chipolla, Chili Ancho e Jalapeno, Pepe, Coriandolo, Semi di Senape, Aglio, Noce Moscata, Kummel, Cumino, Zenzero, Pepe della Jamaica, Origano, Basilico, Timo, Zucchero di Canna, Rosmarino, Curcuma, Foglie di Alloro

puó contenere tracce di Senape e Sedano