Spezie indiane

Spezie indiane - Cucina indiana

 

Ajowan, semi del levistico

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Anice semi , Pimpinella anisum
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Semi di Papavero blu - Papaver somniferum
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Fieno Greco intero - Trigonella foenum-graecum
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Aneto semi - Anethum Graveolens
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Fieno Greco macinato dell'Asia
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Finocchio semi - Foeniculum vulgare Italia
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Zenzero macinato - Zingiber officinale
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Cardamomo verde intero - Spezia indiana
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Cocco grattugiato - Cocus nucifera
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Coriandolo grani - Coriandrum sativum
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Kummel semi - Cuminum cyminum -
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Curcuma longa macinata
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Noce Moscata Ceylon, Myristica fragrans
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Chiodi di garofano - Syzygium aromaticum
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Nigella Sativa - Cumino nero India
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Anice Stellato , -Illicium Verum, Cina
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Cannella Regina Ceylon macinata
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Cannella macinata, Cassia, Indonesia,
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