African Rub - Südafrikanische Gewürze

Orlandosidee
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African Rub - Südafrikanische Gewürze - Gewürzmischungen im Shop kaufen - Verpackungsgrößen von 50 gr - 1 Kg.

Die Südafrikanische Küche liebt Gewürze und würzt seine Speisen gerne ausgiebig und vor allem scharf. Schon vor Ewigkeiten brachten arabische Händler Gewürze nach Afrika. Aber auch Asiatische und Europäische Einwanderer beeinflussten die Südafrikanische Küche.

African Rub ist eine Südafrikanische Gewürzzubereitung von Orlandosidee. Diese gelungene und hoch aromatische Gewürzzubereitung verfeinert nicht nur Gerichte der Südafrikanischen Küche, sondern auch unsere heimischen.

African Rub - Aroma Profil

African Rub ist eine warme und kraftvolle Mischung mit dem lebendigen Geschmack Afrikas. Diese Gewürzzubereitung ist so vielseitig und bunt wie Afrika und seine Menschen. Sie können mit African Rub Ihr Grillfleisch marinieren, ob das nun Rind, Huhn, Lamm oder auch Antilope ist. Es verleiht Ihrem Fleisch ein einmaliges, exotisches Aroma. Hierfür geben sie Ihr Grillfleisch am Vortag in einen Plastikbeutel mit etwas Olivenöl und 1-2 Teelöffeln African Rub. Lassen sie das Fleisch über Nacht im Kühlschrank marinieren. 1 Stunde vor dem Grillen nehmen Sie das Fleisch aus dem Kühlschrank. Sie können mit dieser Gewürzmischung aber auch Eintöpfe, Reisgerichte oder Couscous zubereiten.

African Rub wird aus 20 Zutaten hergestellt. Das macht diese Mischung auch so delikat. Hier treffen viele unterschiedliche Aromen aufeinander, wie Zimt, Muskat, Thymian und Chili und sie wiedergeben den einmaligen Geschmacks Südafrikas

Die Afrikanische Küche würzt sehr scharf, diese Mischung ist aber nicht so scharf, damit wir Europäer sie auch verzehren können. Bitte fühlen sie sich frei, wenn sie es gerne schärfer möchten, noch mit Chili nachzuwürzen. Bei uns im Online Shop finden sie auch eine große Auswahl an Chilipulver, Chili-flocken oder ganzen Chilischoten. Was immer Ihr Herz begehrt für den gewissen schärfe Kick, bestellen sie es dazu und mischen sie selbst.

Zutatenliste

Zutatenliste : Thymian, Pfeffer, Knoblauch, Lorbeerblätter, Kurkuma, Cassia Zimt, Rohrzucker, Steinsalz, Kümmel, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Senfkörner, Ingwer, Piment, Petersilie, Zwiebel, Chili, Muskat.

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten

Verzehr Tipp African Rub

Gewürzmischungen eignen sich sehr gut zum Aromatisieren von Quark, die sie als Gemüse Dip verwenden möchten. Geben sie hierfür 1 - 2 Teelöffel African Rub von Orlandosidee in 250 gr Quark. Umrühren und fertig, passt auch hervorragend zu Pellkartoffeln.

Sie können mit dieser köstlichen Mischung auch eine Kräuter - Gewürz - Butter für Ihr nächstes Grillfest zaubern. Hierfür geben sie bitte nach Gusto etwas African Rub zu weicher Butter. Verrühren alles, wickeln es in Backpapier zu einer Rolle und legen es bis zum Servieren in den Kühlschrank.

Mit African Rub können sie auch Salate marinieren, einfach etwas von der Mischung in Essig und Öl geben

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