Roh- Rohrzucker Natur

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Roh - Rohrzucker Natur

Herkunft vom Rohrzucker

Das Zuckerrohr (der Braune Zucker) wächst nur in warmem und feuchtem Klima und benötigt einen sehr nährstoffreichen Boden sowie sehr viel Regen. Angebaut und verarbeitet in Saint Marie auf der Insel Reunion, ist dies ein nicht raffinierter, leicht karamellisierter Zucker mit einem dezenten Duft. Der Rohrzucker ist ein rein, hoch konzentrierter und kristallisierter Zucker ohne Zusatzstoffe.

Energiewert Rohrohrzucker (Kalorien) 380 Kcal pro 100 g.

  • Protein 0,12 g
  • Kohlenhydrate 98,09 g
  • Zucker 97,02 g
  • Natrium 28 mg
  • Calcium 83 mg
  • Eisen 0,71 mg
  • Magnesium 9 mg
  • Phosphor 4 mg
  • Kalium 133 mg
  • Natrium 28 mg
  • Zink 0,03 mg
  • Kupfer 0,047 mg
  • Mangan 0,064 mg
  • Selen 1,2 μg
  • Niacin (Vitamin B3 oder PP) 0,11 mg 0,6% RDA
  • Pantothensäure (Vitamin B5) 0,132 mg 2,2% RDA
  • Pyridoxin (Vitamin B6) 0,041 mg 2,1% RDA
  • Folat 1 μg
  • Lebensmittel Folat 1 μg
  • Folat (DFE) 1 ug 0,5% RDA
  • Cholin 2,3 mg
  • Betain 0,1 mg