Épices américaines
Épices américaines pour la cuisine américaine
L’Amérique est un pays merveilleux, j'y ai vécu quelques années et j'ai appris à l'aimer. La cuisine américaine est variée et intéressante.
USA, terre d'opportunité
L'Amérique, terre d'opportunités illimitées. Tout est possible non seulement dans le monde professionnel, mais aussi dans la cuisine. L'Amérique est un pays d'immigrants qui ont apporté toutes leurs habitudes alimentaires originales. Vous pouvez trouver autant de styles de cuisine différents qu'il y a de groupes ethniques aux États-Unis. Contrairement à la croyance populaire, il existe également de très bons restaurants gastronomiques en Amérique, en particulier à New York, Chicago et San Francisco.
Nous connectons toujours les États-Unis aux hot-dogs et aux hamburgers, mais c'est beaucoup plus. Il y a la cuisine afro-américaine, la soi-disant nourriture soul avec des ailes de poulet avec du miel - sauce barbecue mostard, sparribs et pain de maïs. Cuisine californienne aux influences asiatiques et méditerranéennes. Beaucoup de légumes, poissons et fruits de mer sont consommés. Ou la cuisine cajun de Louisiane, joliment épicée avec différents types de piment. Nous vous proposons un mélange d'épices cajun très aromatique dans notre gamme. La cuisine mexicaine est également représentée en Amérique, ils utilisent également le piment et le cumin.
Sur la côte est où j'étais, il y avait souvent de grands barbecues. C'était de merveilleuses soirées sociales avec un excellent steak, du maïs en épi, de superbes sauces barbecue, des salades et bien plus encore. Les Américains que j'ai rencontrés ne sont que des gens merveilleux et adorables, avec un optimisme indescriptible.
J'adore le petit-déjeuner américain comme des crêpes au sirop d'érable ou des œufs frits côté soleil avec des pommes de terre rissolées (œufs frits avec pommes de terre râpées frites).
Ou le dîner de Thanksgiving a toujours été quelque chose de spécial. Un festin plein de goodies. Une dinde rôtie délicate, un rosbif rose tendre aux épices fines, une sauce rôtie, des pommes de terre, des patates douces, une tarte à la citrouille (tarte à la citrouille).
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