Erbe di Provence - miscela di erbe aromatiche

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Erbe di Provence - Miscela di erbe aromatiche -Francia - Compra erbe aromatiche online

Acquistate la miscela "Erbe di Provence" della Orlandosidee, nei formati piú indicati alle vostre esigenze.

Nel nostro negozio on--line, trovate formati confezioni che partono dai 25 gr. fino al Kg.

La nostra miscela di erbe aromatiche chiamatra "Erbe di Provence" é realizzata utilizzando un'antica ricetta Francese.

In un armonioso bilanciamento di sapori tra le stupende erbe aromatiche, con un sottofondo floreale dato dall'inimitabile aroma dei fiori di Lavanda selezionati nella regione della Provence in Francia, abbiamo ripreso volutamente una ricetta senza tempo, per offrire una miscela indimenticabile.

La miscela é abbinabile a tutti i piatti che desiderate preparare con questi aromi, dalle insalate alle verdure, dalla carne al pesce.

Miscela estremamente fine, profumata, nessun sapore sopraffae l'altro , un bilanciamento perfetto.

Le erbe di Provenza sono utilizzate in molti piatti con base di verdura, la troviamo nelle ricette di tanti tipi di stufati Francesi e non. Alcuni Chefs di cucina amano usarli nelle grigliate, sia di pesce che di carne. Normalmente per sviluppare appieno gli aromi attraverso il loro olio essenziale, si aggiungono prima o durante la fase di cottura, per le insalate al contrario, é sempre consigliato di "intingolarla" con olio evo senza aceto, in quanto il forte sapore di quest'ultimo, potrebbe nascondere i sapori piú deboli .

Chi ha la fortuna, il tempo e lo spazio per potersi fare la propria miscela " Erbe di Provence", potrà cimentarsi con dei prodotti freschi, personalmente trovo le erbe essicate piú aromatiche di quelle fresche in caso le usate per cotture. Le erbe come prodotto fresco, soffre questo procedimento.

Essendo una miscela fine, ricordiamo che una giusta, e lunga conservazione, é permessa rispettando questo prodotto. Una volta aperta la confezione originale, se possibile, mantenete il prodotto in contenitori ermetici e scuri, in modo da evitare , perdite nella colorazione,(pigmentazione del prodotto), e la formazioni di funghi nel tempo data da eccessi di umiditá nell'aria circostante, tipo se il prodotto é troppo vicino ai punti cottura della cucina.

Ingredienti: Basilico, Timo, Maggiorana, Origano, Rosmarino, Fiori di Lavanda.