Fleur de Sel aux épices barbecue

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  • Fleur de sel aux épices BBQ a un goût acidulé et épicé
  • épices grillées finement moulues et mélangées avec la vraie fleur de sel
  • Mélange de sel BBQ luxurieux pour gourmets
  • Idéal pour la viande, les salades et les mouillettes

Fleur de Sel ou la fleur de sel aux épices barbecue

La fleur de sel barbecue est réalisée selon une recette traditionnelle de l'île de la Réunion. Ce sel gourmand est raffiné avec des épices barbecue et il est composé de : la fleur de sel, du cumin, du fenugrec, de la coriandre, de l'ail et du sésame. Ce délicat mélange intensif de sel et d'épices à BBQ transforme votre grillade en voyage culinaire dans les pays tropicaux. En une seule étape ils assaisonnent et salent le foie gras, la viande rouge ou les légumes verts.

Composition: (fleur de sel, cumin, fenugrec, coriandre, ail, sésame)

L'origine et la production

La Fleur de Sel vient de la mer et c'est un vrai caprice de la nature. Ce n'est que lorsque la nature le veut et que le temps coopère que ces délicates formations de sel apparraisent dans les bassins de récoltage des saliculteurs.

Fleur de Sel est faite grâce à l'eau de mer. L'eau de l'océan Indien est détournée vers des bassins d'eau créés artificiellement. Grâce au temps chaud l'eau s'évapore dans ces piscines et il reste une saumure hautement concentrée. Cette saumure est transmise à ce que l'on appelle les bassins de séchage. Si le temps le permet ils se forment des petits cristaux de sel délicats à la surface de l'eau - la fleur de sel. Celle-ci est ensuite enlévée manuellement. Un travail méticuleux.

La fleur de sel est l'un des sels les plus chers au monde. Il est apprécié dans le monde entier par les meilleurs chefs pour sa consistance tendre et croustillante et son goût pur et salé. Orlandosidee a assaisonné cette fleur de sel fine avec des épices pour vous. Elle convient parfaitement pour la saison du barbecue. Mais aussi en hiver vous pouvez affiner vos viandes et légumes avec ce mélange unique barbecue.

Ce mélange vous donne l'appetit? A partir d'emballages de 100 gr - 1 Kg exclusif à acheter chez Orlandosidee, dans la boutique d'épices en ligne. Le mélange de sel pour votre prochain barbecue.

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