Wilde Kräuter Mischung von Orlandosidee
Unsere wilde Kräutermischung Kreta vereint aromatische Kräuter wie wilden Oregano, wilden Thymian, wilden Rosmarin, wilden Basilikum, Salbei, Minze und Majoran.
Die griechische Insel Kreta ist bekannt für ihre Vielfalt an wild wachsenden, aromatischen Kräutern. Die besonderen Boden- und Klimabedingungen fördern das charakteristische Aroma dieser Pflanzen. Die mediterrane wilde Kräutermischung wurde exklusiv von Orlandosidee entwickelt und bringt die Wärme des Mittelmeers in Ihre Küche.
Die Zusammensetzung unserer wilden Kräutermischung besteht aus: Thymian, Basilikum, Rosmarin, Oregano, Minze, Salbei und Majoran.
Die ausgewogene Kombination dieser wilden Kräuter sorgt für einen intensiven Duft und ein vielschichtiges Geschmackserlebnis: würzige Schärfe vom Thymian, frischer Basilikum, harzig-bitterer Rosmarin, herb-würziger Oregano, aromatische Minze, würziger Salbei und kräftiger Majoran.
Kulinarische Verwendung
Diese wilde Kräutermischung eignet sich hervorragend zum Marinieren von Grillgut, Fleisch und Fisch oder zur Zubereitung von aromatischen Salatsoßen. Probieren Sie sie auch für Lammkoteletts, Gemüsegerichte oder als Zutat für eigene Kräuterbutter. Geben Sie zum Beispiel etwas von der Kräutermischung mit Olivenöl und Knoblauch zu Fleisch oder Fisch und lassen Sie es vor dem Grillen marinieren.
Eine besondere Empfehlung ist die Zubereitung von Kräuterbutter: Einfach 150 g Butter mit einem Teelöffel der Mischung und einer gepressten Knoblauchzehe vermengen, zu einer Rolle formen und im Kühlschrank fest werden lassen. Perfekt als Beilage zum Grillen.
Die Kräuter eignen sich ideal für die mediterrane Küche und verfeinern viele klassische Gerichte. Entdecken Sie auch unsere Kräuter der Provence.
Wie bewahre ich Küchenkräuter auf?
Füllen Sie Ihre Kräuter in ein sauberes Glas mit Schraubdeckel und verschließen Sie es luftdicht. Lagern Sie das Glas an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort, um das Aroma lange zu erhalten.
Zutaten: Thymian, Basilikum, Rosmarin, Oregano, Minze, Salbei und Majoran.
