Fleur de Sel mit Kreolischen Gewürzen – Aromatische Salzmischung für vielseitige Gerichte
Fleur de Sel mit Kreolischen Gewürzen ist eine aromatische Salzmischung aus Meersalz und Gewürzen, die an die kulinarischen Einflüsse der kreolischen Küche erinnert. Sie eignet sich zum Würzen von gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse oder herzhaften Beilagen.
Was ist Fleur de Sel?
Fleur de Sel – auch als „Salzblume“ bekannt – entsteht durch natürliche Verdunstung von Meerwasser unter bestimmten klimatischen Bedingungen. Die feinen Salzkristalle werden von Hand abgeschöpft und sind für ihre grobe, knusprige Struktur bekannt.
Kreolische Gewürzzusammenstellung
Die enthaltene Gewürzmischung basiert auf Rezepturen aus der Inselküche des Indischen Ozeans. Typische Bestandteile sind:
Empfohlene Anwendungen in der Küche
Diese Salzmischung eignet sich besonders gut für:
- Gegrillte Fleisch- oder Fischgerichte
- Geröstetes oder gedämpftes Gemüse
- Salate und kalte Speisen
- Herzhafte Dips und Dressings
Aufbewahrungshinweise
Lagern Sie das Fleur de Sel mit Kreolischen Gewürzen trocken, kühl und lichtgeschützt. Ein gut verschließbarer Glasbehälter ist ideal, um Aromaverlust durch Luft und Feuchtigkeit zu vermeiden. Vor Erstbefüllung empfehlen wir, das Glas kurz auszukochen.
Zutaten
Fleur de Sel (Meersalz), Bockshornkleepulver, Knoblauchpulver, Ingwer, Thymian, Rosa Pfeffer
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Diese aromatische Salzmischung ist in verschiedenen Verpackungsgrößen im Online-Shop erhältlich. Ideal für alle, die beim Würzen auf Vielfalt und Abwechslung setzen.
