Noce Moscata macinata

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Noce moscata macinata - Myristica fragrans - acquistare spezie online in confezione da 50 gr -1 Kg.

La pianta e la coltivazione della Noce Moscata

La noce moscata è un albero sempreverde e la noce moscata è il suo seme (myristica fragrans). Il mantello che circonda la noce moscata è chiamato macis. Entrambi i prodotti sono usati come spezie. Orlandosidee ha entrambi i prodotti in offerta, ognuno, sia individualmente che in combinazione . La noce moscata porta frutti tipo albicocca. Questi frutti hanno un colore giallo e una polpa bianca. All'interno di questo frutto è un dado duro con un guscio marrone scuro. Il guscio è coperto dal Macis. Sotto il guscio nero-marrone c'è la noce moscata.

L'albero della noce moscata (Myristica fragrans) ha un'altezza che varia da 5 a 18 metri ed è un albero sempreverde. Arriva ad avere il suo primo raccolto all'età di otto anni, con il rendimento più alto, all'età di 15 anni. Ha la sua origine in Indonesia. Ma oggi è anche coltivato in altri paesi come il Sud America, l'Africa e l'Asia tropicale. il raccolto di noce moscata.

L'albero di noce moscata porta i suoi frutti distribuiti durante tutto l'anno. La raccolta principale ha luogo nei mesi di giugno, luglio e agosto. Alla raccolta vengono raccolti tutti i frutti maturi che cascano naturalmente in terra.

La noce moscata ha un aroma speziato e caldo, il suo profumo è dolce con note altamente aromatiche di canfora e chiodi di garofano. La noce moscata finemente macinata affina il vostro cibo.

Uso culinario

La noce moscata macinata va molto bene con salse leggere o zuppe. Ha aromatizzato da sempre purè di patate ,o purea di cavolfiore. La noce moscata dà al tuo cibo una nota meravigliosamente terrosa.

Noce moscata affina con il suo gusto unico patate dolci, uova, formaggio, cavolo e zucca. Puoi anche aromatizzare pollo, pesce, carne di vitello, agnello, pesce o montone.

La noce moscata é parte integrante in molte miscele di spezie

La noce moscata è una spezia molto usata, .Nel negozio On-line della OrlandosIdee la trovate , tra gli altri, nelle seguenti miscele di spezie: Tabil, Colorado, Raz el Hanout, Tsire, Colombo, Carioca, Berbere

Noce moscata - Buono a sapersi

Il moscato elimina la nausea, ma deve essere usato con parsimonia. Dopo tutto, più di 5 grammi , possono portare a allucinazioni e disturbi della coscienza.

Conservazione delle spezie

Mettere la noce moscata macinata in un contenitore ben chiuso e conservarla in un luogo ben protetto dalla luce del sole. Le condizioni della stanza dovrebbero essere fresche e asciutte.