Fiore di Sale con Piment Espelette

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Fiore di Sale con Piment di Espelette

Acquista Fiore di Sale aromatizzato con il peperoncino di Espelette nelle confezioni piú adatte alle tue esigenze, presso il nostro shop on-line.

Questo Fiore del Sale é una delle più alte espressioni di come aromatizzare nella forma più decorativa, naturale, semplice e gustosa un piatto.

Un fiore del sale aristocratico, per un peperoncino aristocratico, non forte , ma con tanto aroma.

Questo sale aromatizzato é altamente fruttato nel sapore, il grado piccante molto leggero di questo eccellente peperoncino, lo rende delizioso per insaporire carne e pesce. con un colore vivo e accattivante, invita ad essere provato. Il peperoncino Basco ha la caratteristica di avere un ottimo profumo, questo profumo, viene assorbito dai fiocchi di sale , che rilasciano l'aroma nel corso della masticazione.

In Francia ma anche in Germania e in alcune regioni del nord Italia, questo sale é diventato un prodotto insostituibile per diverse ricette. Nella forma più semplice di utilizzazione, é eccellente per insaporire le bruschette di mare, la variante del pomodoro con aggiunta di frutti di mare sulle fette di pane.

Un uso molto ricorrente, é per insaporire la carne alla brace a fine cottura. Alcuni chef di cucina lo usano per insaporire i formaggi bianchi, quindi un prodotto molto versatile.

Il peperoncino di Espellete proprio per la sua versatilità, viene oggi proposto anche in combinazioni anche con il cioccolato, con la marmellata, con la senape.....

Per questo fior di sale integrale aromatizzato, suggeriamo di utilizzare contenitori sigillanti per conservare al meglio il colore nel corso dei mesi, se nel tempo osservate la colorazione variare da un rosso vivo a un arancione , non é un problema, é solo la pigmentazione che tende a sbiadire con il contatto dell'aria.

Per il suo effetto decorativo, é un sale molto bello da confezionare, per fare confezioni regalo.

Ingredienti : Fiore del Sale - Peperoncino di Epelette.

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