Fleur de Sel con Vaniglia Bourbon – Mix di Sale Aromatico
La miscela di Fleur de Sel Madagascar e Vaniglia Bourbon unisce cristalli di sale a grana fine e polvere di vaniglia, per un sapore delicato e leggermente dolce, adatto a piatti dolci-salati, pesce, verdure e dessert.
Origine e produzione
La Fleur de Sel viene raccolta a mano nelle saline del Madagascar in condizioni climatiche controllate. La Vaniglia Bourbon proviene da coltivazioni selezionate e viene trasformata in polvere per mantenere gli aromi naturali.
Ingredienti e ALLERGENI
Ingredienti: Fleur de Sel Madagascar, Polvere di Vaniglia Bourbon.
ALLERGENI: NESSUNO.
Uso in cucina
- Spolvera su filetti di pesce prima della cottura o a fine cottura.
- Aggiungi a verdure grigliate e insalate per un aroma delicato.
- Usa come sale di finitura su dessert al cioccolato, mousse o frutta fresca.
- Completa salse e condimenti per piatti dolci-salati come maiale con ananas.
Conservazione
Conservare in contenitore ermetico di vetro, in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Utilizzare entro 12 mesi.
Varianti disponibili
