Curry Rosso Thailandese acquistare miscele di spezie naturali del Mondo online
Il Curry Rosso Thailandese un Mix di spezie naturali selezionate senza sale dal sapore caldo e lussureggiante
Il Curry rosso in polvere Thailandese un curry di qualità acquistabile nelle confezioni convenienza più idonee ai vostri reali consumi.
La parola curry fu introdotta dai coloni inglesi delle indie, e indica una miscela di spezie che varia nella sua composizione secondo le regioni e i differenti gruppi etnici.
Il nostro Curry Thai ha un sapore intenso medio piccante, tipico per piatti asiatici , con declinazione thailandese o sud asiatiche. Quasi tutti i nostri clienti gastronomi lo usano per preparare le salse e offrile con i petti di anatra, al latte di cocco.
Essendo una miscela con ingredienti naturali senza sale, conservanti o coloranti, potete usarla in due modi. Uno creando la vostra pasta di curry rosso aggiungendo alla miscela dell'olio di Cocco o semi vari, fino a creare la densità che desiderate lavorare. Senza acquistare le paste pronte che normalmente tra gli ingredienti hanno diversi conservati o coloranti. Oppure usarlo puro in polvere aggiungendo i cucchiaini del Mix nella salsa di cottura quando le pietanze sono in fase di preparazione.
Uso in cucina di questo Curry
Il curry rosso viene utilizzato anche per piatti vegetariani e le sue salse. Ravviva enormemente il sapore del riso. Nei ristoranti etnici troverete nei menù la variante del Curry rosso in tutte le differenti offerte, dal pollo al manzo,fino al maiale e al pesce.
Essendo di facile utilizzo e anche facile nella preparazione viene considerato un Mix pratico. Questo curry non ha assolutamente bisogno di essere usato con un Wok. Molti portali di ricette offrono varianti sfiziose e gradevoli con questa miscela. Un Mix che potete cucinare a casa per la famiglia o con gli amici.
La ricetta di spezie per questo Curry Rosso, é stata ripresa tra quelle più utilizzate nella cucina regionale di Phuket. La nostra variante é leggermente meno piccante, volutamente abbiamo utilizzato meno peperoncino in quanto gradiremo che venga provato da tutti. Nel caso amate il piccante estremo , potete acquistare e aggiungere a parte del Peperoncino Habanero in polvere. Peperoncino che trovate nella nostra sezione dedicata ai peperoncini.
Come conservare la polvere di curry rosso
I curry con ingredienti naturali hanno bisogno di essere mantenuti in contenitori con tappo a chiusura ermetica. In ambienti asciutti e lontano dalla luce solare diretta. Non soffrono temperature fredde o calde Se ben mantenuti, i Curry mantengono per molti mesi i loro sapori originali.
Ingredienti: Fieno Greco in polvere , Coriandolo, Curcuma, Kummel, Paprica dolce, Peperoncino frantumato, Zenzero, Pepe nero, Senape macinato, Citronella.
