Épices pour pain d'épice Colmar – Mélange français classique
Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant qu’un pain d’épice fait maison pendant les fêtes de Noël ? Chez Orlandosidee, vous pouvez acheter en ligne notre mélange d'épices pour pain d'épice Colmar – une composition parfaitement équilibrée pour des arômes riches et chaleureux.
Mélange d'épices pour pain d'épice – Achetez en ligne
Ce mélange classique contient de la cannelle, du piment de la Jamaïque, du fenouil, de l’anis et des clous de girofle. Idéal pour vos biscuits, pains d’épices, et même pour accompagner un vin chaud préparé avec notre mélange tyrolien spécial.
Utilisations culinaires variées
Notre épice pour pain d'épice ne se limite pas aux gâteaux. Elle convient également pour aromatiser :
- biscuits de Noël et pâtisseries traditionnelles,
- glaces maison et crèmes desserts,
- café, chocolat chaud ou même des sauces sucrées-salées,
- rôtis festifs pour une touche épicée et chaleureuse.
Un goût inspiré de Colmar
Ce mélange s’inspire d’une ancienne recette française de Colmar. Il est parfait pour les amateurs de saveurs d’hiver et de desserts raffinés. Mettez une pincée de ce mélange dans votre pâte à gâteau et laissez-vous séduire par son arôme rond et épicé.
Origines du mélange
Composé d’épices qui évoquent le miel, ce mélange trouve ses racines dans l’ancienne Chine. Introduit en Europe au XIIIᵉ siècle, il est devenu au XIXᵉ une spécialité de Dijon. Aujourd’hui, il vous permet de créer à la maison un pain au miel digne des meilleures traditions.
Ingrédients
Cannelle,
Anis,
Coriandre,
Fenouil, Écorce d’orange
Macis,
Clous de girofle,
Cardamome, Écorce de citron
ALLERGÈNES
Peut contenir des traces de MOUTARDE et de CÉLERI.
Conseils de conservation
Conservez vos épices dans des pots en verre hermétiques, stérilisés au préalable dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes. Rangez-les à l’abri de la lumière, au frais et au sec pour préserver toute leur intensité aromatique.
