Sel Hawaii avec les propriétés saines du thé Matcha vert
Sel vert style Hawaï - Le sel de façon hawaïen en vert avec des extrait de thé vert est notre dernière découverte culinaire.
Le sel d'Hawaï est à la mode. De plus en plus de gens découvrent la variété de différents sels avec différentes tailles de grains et des arômes exceptionnel. Si vous êtes à la recherche de nouvelles découvertes culinaires, vous devriez absolument essayer le sel d'Hawaï au thé vert. Cette spécialité se distingue par le thé vert Matcha. Cet extrait donne au sel sa couleur caractéristique et un goût rappellant les herbes. Le sel avec ses grains irréguliers est un un vrai "eye-catcher".
Les grands chefs étoilés ont été les premiers à découvrir ce sel gourmet au thé vert. Maintenant le sel style Hawaiian conquit les cuisines du monde. Ce sel fin au goût subtil de thé vert peut être utilisé de nombreuses façons dans la cuisine. Il est particulièrement populaire dans la cuisine asiatique.
Comme tous les sels colorés, ce sel vert est recherché comme élément décoratif chez les chefs créatifs. Avec sa couleur verte inhabituelle il sublime et enrichit l'apparence des plats.
Hawaii - la maison des sels colorés
A Hawaï le sel est particulièrement mis à l'honneur. Par conséquence il est traditionnellement utilisé non seulement pour conserver la viande et le poisson, mais aussi dans les rituels de guérison et de nettoyage. L'origine de la production de sel hawaïen est la péninsule de Molokai. Là-bas il est extrait de l'eau salée de l'océan Pacifique. Le processus est complexe. Tout d'abord le sel de mer sèche sous le soleil. Ceci est suivi d'un nettoyage et d'un tamisage. La majorité du sel de mer ainsi obtenu est vendu sous forme de sel blanc. Seule une petite partie est transformée et affinée en spécialité de sel recherchée.
L'île du Pacifique d'Hawaï n'est pas seulement connue pour ses beautés naturelles, ses plages, ses volcans et ses forêts tropicales. Mais aussi pour toute la palette en couleur de sels aromatiques: le sel blanc, rouge et noir enrichit la cuisine hawaïenne. Maintenant ils sont désormais exportés vers le monde entier. Les couleurs sont basées sur des mélanges naturels avec par exemple le charbon ou la terre rouge. L'extraction et l'exportation de sel sont devenues un facteur économique important pour Hawaï.
Matcha thé vert sain
Comment le thé vert arrive-t-il dans le sel d'Hawaï? Le thé vert sain donne à notre sel hawaïen une touche exceptionnelle. Le thé vert a non seulement bon goût, mais il est également apprécié par les connaisseurs pour ses propriétés bénéfiques pour la santé. Il a un effet antibactérien et contient de nombreuses vitamines et antioxydants sains. De plus le thé vert est mieux toléré par notre corp et plus doux que le thé noir. Le goût frais et doux du thé vert en fait un sel vert une véritable rareté. Associé aux propriétés saines du sel de mer naturel, qui est particulièrement riche en minéraux et oligo-éléments, ce sel de style hawaïen devient aussi savoureux que sain.
Du sel Hawaï au Thé vert pour les plats asiatiques
Le sel Hawaï ne devrait manquer dans aucun repas. De nos jours ce sel spécial est bien plus qu'un ingrédient de base dans la cuisine de tous les jours. Les sels raffinés vous amènent à des découvertes culinaires et des créations extraordinaire. Découvert d'abord pour la haute cuisine le sel aromatisé a maintenant conquis les cuisines des gourmets du monde entier.
Le sel de mer avec sa fine note de thé vert se marie particulièrement bien avec les plats de riz asiatique. Aussi avec les légumes, la volaille et les fruits de mer. Puis il affine également les soupes et les sauces épicées. Notre sel aromatisé est une excellente base pour les marinades. La couleur inhabituelle souligne particulièrement bien les aliments d'une couleur claire. Pour mettre un accent encore plus intéressante vous pouvez le saupoudrer sur votre plat juste avant de le servir. Je peux vous assurer que le sel Hawaï deviendra le sujet de votre soirée avec vos invités.
Sel d'Hawaï comme cadeau culinaire
Le sel fait partie de l'équipement de base de chaque cuisine et pour tous les jours. Dans de nombreux endroits il y a cette vieille tradition de donner du sel et du pain lorsque une personne emménage dans un nouvel appartement ou une nouvelle maison.
Pourquoi ne pas surprendre un ami ou un collège avec un cadeau culinaire à la prochaine invitation? Notre sel noble avec l'arôme surprenant de thé vert donne un cadeau attrayant et utile, dont l'utilisation dans la cuisine de tous les jours n'a presque aucune limite.
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