Mix di erbe aromatiche Creole
I ristoratori dell’Isola della Réunion hanno sperimentato a lungo con spezie e aromi, dando vita a mix sorprendenti e unici. Grazie a questa passione oggi possiamo gustare anche in Europa i sapori caratteristici della cucina creola.
Mix erbe aromatiche Creole – Miscela di spezie naturali dell’Isola della Réunion
Acquista le erbe aromatiche creole, secondo la ricetta tipica dell’Isola della Réunion, nel nostro shop nelle confezioni e quantità più adatte alle tue esigenze.
Uso in cucina del Mix Erbe aromatiche Creole
Questa miscela di erbe aromatiche è ideale per insaporire insalate di lattuga, pomodori, cetrioli, carciofi o melanzane, ed è ottima anche con il formaggio Feta. Basta una piccola quantità per esaltare i sapori delle verdure.
Il mix si abbina perfettamente anche a piatti di pesce, come l’orata al cartoccio in forno o in padella. Per la carne, puoi provarlo su fettine di manzo o braciole di maiale, sia cotte in padella sia alla griglia. Si consiglia di cospargere la miscela sulla carne una volta cotta e lasciar riposare qualche minuto prima di servire.
Il dosaggio ideale è sempre “quanto basta”: inizia con una o due prese o un cucchiaino e aggiusta a tuo gusto personale.
Le erbe aromatiche creole sono una combinazione bilanciata di fieno greco, aglio, zenzero, timo e pepe rosa.
Come conservare questo Mix
Conserva la miscela in un contenitore ben chiuso, in un luogo asciutto e lontano dalla luce diretta del sole. L’umidità eccessiva e i raggi solari possono alterare nel tempo colore e aroma. Se ben conservato, il prodotto mantiene la sua qualità per molti mesi.
Ingredienti: Fieno Greco macinato, Aglio, Zenzero, Timo, Pepe Rosa
Allergeni: può contenere tracce di senape e sedano.
