Moutarde en poudre jaune

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Épinards en poudre- Spinacia oleracea

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Anis étoilé en poudre

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Sumac épice turque

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Il Sumac Gerber è una spezia di sumac ottenuta dalle bacche essiccate di Rhus coriaria. Ha un gusto fruttato, acidulo e leggermente tannico e si usa per dare freschezza a carne, pesce, insalate, yogurt, riso e piatti della cucina turca e levantina. È ideale quando si desidera una nota vivace e asciutta, diversa dal limone ma altrettanto utile per equilibrare il sapore del piatto.

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tomates en poudre

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Poudre de raifort – substitut de wasabi pour la cuisine japonaise

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Wasabi en poudre
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Poivre blanc moulu

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Cannelle en poudre Ceylan

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Oignon poudre, épice moulu

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