tomates en poudre

Orlandosidee
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Poudre de tomate - poudre végétale populaire avec une saveur intense

La poudre de tomate d'Orlandosidee est la poudre végétale la plus populaire au monde et a un goût aromatique et intensément fruité comme la tomate. C'est une poudre fine et est idéale pour préparer des soupes, des sauces ou des smoothies. Il aromatise, affine et colore également de manière naturelle les pâtes de nouilles et de pain, tout comme notre poudre d'épinards ou de betterave rouge moulu. C'est une poudre de tomate sans conservateurs ni arômes artificiels.

Achetez de la poudre de tomate déshydratée - un incontournable en cuisine

  • Poudre de tomate aromatique
  • Pour les sauces, les smoothies, les jus ou l'aromatisation des plats

Poudre de tomate - un populare poudre de légumes à l'arôme intense

La poudre de tomate d'Orlandosidee est la poudre de légumes la plus populaire au monde, avec un goût aromatique et intensément fruité de tomate. C'est une poudre fine qui convient parfaitement à la préparation de soupes, de sauces ou même de smoothies. De plus, elle aromatise, améliore et colore naturellement les pâtes et les pâtes à pain, tout comme notre poudre d'épinard ou notre poudre de betterave rouge. C'est une poudre de tomate sans conservateurs ni arômes artificiels.

Poudre de tomate déshydratée 100% naturelle

Notre poudre de tomate a un goût intense et fruité, ce qui en fait une épice indispensable en cuisine. Cette poudre est non seulement finement moulue, mais elle est également fabriquée à partir de tomates sélectionnées à 100%. Elle est produite uniquement à partir des tomates les plus mûres, les plus belles et les plus intenses. Cette excellente poudre de tomate est idéale pour la préparation de soupes, de sauces ou de smoothies. Elle est également fabriquée sans ajout de conservateurs de couleur ni d'arômes artificiels, ce qui en fait un produit naturel parfaitement adapté à la cuisine végétalienne ou végétarienne.

À quoi sert cette poudre de légumes?

La poudre de légumes a d'innombrables utilisations. Les plus courantes sont l'assaisonnement des sauces, l'utilisation comme épaississant pour les sauces et la préparation d'une soupe à la tomate, qui est très appréciée sur tous les continents. Pour une telle soupe, il suffit de mélanger 20 g de poudre avec 250 ml d'eau froide. Ensuite, porter à ébullition en remuant constamment pendant 8 minutes. En suivant cette règle générale, vous obtiendrez une soupe rouge vif d'épaisseur moyenne.

Ajoutez également de la poudre de tomate dans les smoothies. Ces dernières années, nous la trouvons de plus en plus souvent dans les smoothies d'hiver et d'été.

La poudre de tomate moulue est également utilisée dans les smoothies détox. La farine de tomate est mélangée à du gingembre, de l'ail et du curcuma.

Utilisation traditionnelle en cuisine

Parmi les utilisations les plus courantes, on trouve la coloration des pâtes. En général, les pâtes sont colorées avec de la poudre d'épinard et de la poudre de betterave rouge. Cette farine de tomate permet également de colorer facilement et rapidement la pâte en l'ajoutant directement à la pâte à pâtes.

Vous pouvez même l'utiliser pour la cuisson du pain, des grissini et plus encore. Ici aussi, le traitement est simple, léger et pratique.

Composition de la poudre de tomate

Le produit est obtenu à partir de concentré de tomate pur, qui est ensuite séché en éliminant l'eau formée à l'aide de divers procédés mécaniques.

Dans un autre procédé, les flocons de tomate préalablement séchés au four sont moulus en poudre.

Le séchage du concentré se fait par un système de pulvérisation. Le matériau brut atomisé est envoyé dans la partie supérieure d'une tour (généralement cylindrique). Un flux d'air ascendant entre en collision avec le produit, le forçant à descendre et à se déshydrater en arrivant en bas.

Ce processus de traitement spécial permet une déshydratation à basse température tout en conservant les propriétés organoleptiques. Cette poudre est utilisée comme ingrédient alimentaire pour la fabrication de mélanges secs et de soupes en sachets.

Qui sont les plus grands producteurs et consommateurs de tomates dans le monde ?

• Plus de 177 000 000 tonnes de tomates sont produites chaque année dans le monde.
• La Chine est le plus grand producteur de tomates au monde, avec un volume de production de 56 423 811 tonnes par an.
• L'Inde se classe deuxième avec une production annuelle de 18 399 000 tonnes.
• L'Amérique occupe la troisième place avec une production de 13 040 000 tonnes.
• La Turquie se situe à la quatrième place avec une production d'environ 12 600 000 tonnes.
• L'Égypte se classe cinquième avec une production d'environ 8 000 000 tonnes.
• L'Italie occupe la sixième place avec 6 437 572 tonnes.

L'Italie est le plus grand consommateur de tomates au monde.

Comment conserver la poudre de tomate ?

Étant un produit particulièrement sensible à l'humidité (le produit est très hygroscopique), nous vous recommandons de le mettre dans des contenants hermétiques après réception. Gardez-le toujours à l'abri de la lumière directe du soleil.

Si vous le stockez correctement, le produit conservera ses propriétés organoleptiques pendant de nombreux mois à partir du moment de l'achat.

Achetez de la poudre de tomate déshydratée - un incontournable en cuisine

  • Poudre de tomate aromatique
  • Pour les sauces, les smoothies, les jus ou l'aromatisation des plats

Poudre de tomate - un populare poudre de légumes à l'arôme intense

La poudre de tomate d'Orlandosidee est la poudre de légumes la plus populaire au monde, avec un goût aromatique et intensément fruité de tomate. C'est une poudre fine qui convient parfaitement à la préparation de soupes, de sauces ou même de smoothies. De plus, elle aromatise, améliore et colore naturellement les pâtes et les pâtes à pain, tout comme notre poudre d'épinard ou notre poudre de betterave rouge. C'est une poudre de tomate sans conservateurs ni arômes artificiels.

Poudre de tomate déshydratée 100% naturelle

Notre poudre de tomate a un goût intense et fruité, ce qui en fait une épice indispensable en cuisine. Cette poudre est non seulement finement moulue, mais elle est également fabriquée à partir de tomates sélectionnées à 100%. Elle est produite uniquement à partir des tomates les plus mûres, les plus belles et les plus intenses. Cette excellente poudre de tomate est idéale pour la préparation de soupes, de sauces ou de smoothies. Elle est également fabriquée sans ajout de conservateurs de couleur ni d'arômes artificiels, ce qui en fait un produit naturel parfaitement adapté à la cuisine végétalienne ou végétarienne.

Utilisations de cette poudre de légumes

La poudre de légumes a d'innombrables utilisations. Les plus courantes sont l'assaisonnement des sauces, l'utilisation comme épaississant pour les sauces et la préparation d'une soupe à la tomate, qui est très appréciée sur tous les continents. Pour une telle soupe, il suffit de mélanger 20 g de poudre avec 250 ml d'eau froide. Ensuite, porter à ébullition en remuant constamment pendant 8 minutes. En suivant cette règle générale, vous obtiendrez une soupe rouge vif d'épaisseur moyenne.

Ajoutez également de la poudre de tomate dans les smoothies. Ces dernières années, nous la trouvons de plus en plus souvent dans les smoothies d'hiver et d'été.

La poudre de tomate moulue est également utilisée dans les smoothies détox. Elleest mélangée avec du gingembre, de l'ail et du curcuma.

Utilisation traditionnelle en cuisine

Parmi les utilisations les plus courantes, on trouve la coloration des pâtes. En général, les pâtes sont colorées avec de la poudre d'épinard et de la poudre de betterave rouge. Cette poudre de tomate permet également de colorer facilement et rapidement la pâte en l'ajoutant directement à la pâte à pâtes.

Vous pouvez même l'utiliser pour la cuisson du pain, des grissini et bien plus encore. Son utilisation est simple, légère et pratique.

Composition de la poudre de tomate

Le produit est obtenu à partir de concentré de tomate pur, qui est ensuite séché en éliminant l'eau grâce à divers procédés mécaniques.

Dans un autre procédé, les flocons de tomate préalablement séchés au four sont moulus pour obtenir une poudre.

Le séchage du concentré se fait par un système de pulvérisation. Le matériau brut atomisé est envoyé dans la partie supérieure d'une tour (généralement cylindrique). Un flux d'air ascendant entre en collision avec le produit, le forçant à descendre et à se déshydrater en arrivant en bas.

Ce processus de traitement spécial permet une déshydratation à basse température tout en préservant les propriétés organoleptiques. Cette poudre est utilisée comme ingrédient alimentaire pour la fabrication de mélanges secs et de soupes en sachets.

Les plus grands producteurs et consommateurs de tomates dans le monde

• Chaque année, plus de 177 000 000 tonnes de tomates sont produites dans le monde.
• La Chine est le plus grand producteur de tomates au monde, avec un volume de production de 56 423 811 tonnes par an.
• L'Inde se classe deuxième avec une production annuelle de 18 399 000 tonnes.
• Les États-Unis occupent la troisième place avec une production de 13 040 000 tonnes.
• La Turquie se situe à la quatrième place avec une production d'environ 12 600 000 tonnes.
• L'Égypte se classe cinquième avec une production d'environ 8 000 000 tonnes.
• L'Italie se place à la sixième place avec 6 437 572 tonnes.

L'Italie est le plus grand consommateur de tomates au monde.

Conservation de la poudre de tomate

Étant un produit particulièrement sensible à l'humidité (la poudre est très hygroscopique), nous vous recommandons de la stocker dans des récipients hermétiques dès réception. Conservez-la toujours à l'abri de la lumière directe du soleil.

Lorsqu'elle est correctement conservée, la poudre conserve ses propriétés organoleptiques pendant de nombreux mois à partir de la date d'achat.

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