Essen sie auch so gerne Fisch? Dann ist unsere Mischung El Pescatore genau das richtige für Sie. Sie verfeinert alle Fisch Gerichte und kann zum Marinieren von Filets oder Meeresfrüchten genutzt werden.
Fisch ist nicht nur lecker sondern auch Gesund. Experten raten uns mindestens einmal die Woche Fisch zu verspeisen. Er ist proteinreich und enthält lebenswichtiges Omega 3 Fettsäuren. Es gibt unzählige Fisch Sorten und unterschiedliche Gar Methoden. Sie können Fisch kochen, grillen, dünsten oder braten. Es gibt Sorten mit festen Fleisch oder zarten. Es lohnt sich, sich mit Fisch vertraut zu machen und ich bin mir sicher jeder findet einen der Ihm schmeckt.
Kulinarische Empfehlung
Ich verwende sehr gerne Lachsfilet und Viktoria Barsch zum Braten. Dorade, Wolfsbarsch und auch Lachs als ganzen Fisch dann im Ofen gegart. Hierfür können sie auch den Fisch (z.B. den Wolfsbarsch) in Alufolie auf einem Beet von Gemüse (Tomaten, Möhren, Fenchel) legen und mit unserem El Pescatore würzen. Krake - Pulpo koche ich gerne und bereite Ihn dann als Salat zu.
Die Gewürzzubereitung passt vor allem zu gebratenen Fisch Filets oder zu gegrillter Dorade. Aber bitte probieren sie sie auch zu anderen Gerichten.
Zutaten: Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer Weiß und Schwarz, Chili, Salz,Glutamat
Allergene: Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Aufbewahrung von Gewürzen
Bitte geben sie nach Erhalt alle Gewürze und Mischungen bestenfalls in ein Glas mit Schraubdeckel. Ich empfehle diese, da sie sie fünf Minuten in kochendes Wasser legen können und dann sind sie steril. Ihre Gewürzgläser lagern sie dann bitte dunkel, trocken und kühl.
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