Mélange d’épices pour poisson – El Pescatore
- Mélange aromatique pour poisson avec une note légèrement piquante
- Convient aux marinades, papillotes, soupes ou grillades
- Aussi idéal pour les fruits de mer
Épices pour poisson El Pescatore – Pour une cuisine pleine de goût
Vous aimez préparer du poisson ou des fruits de mer ? Notre mélange d’épices El Pescatore est spécialement conçu pour les plats à base de poisson. Il facilite la préparation et donne à vos recettes un parfum équilibré et légèrement épicé. Que ce soit pour du saumon, de la morue, du bar ou du poulpe, ce mélange se prête à toutes les cuissons.
Utilisez-le pour mariner les filets, parfumer les soupes ou assaisonner les poissons entiers en papillote. Ce mélange accompagne aussi parfaitement les plats de fruits de mer.
Idées d’utilisation culinaire
Essayez El Pescatore avec du filet de saumon, de la dorade ou du bar entier. En papillote, déposez le poisson sur un lit de légumes comme des tomates, carottes ou du fenouil, puis assaisonnez avec le mélange. Il convient aussi pour les salades de poulpe ou les filets frits et grillés.
Le mélange est polyvalent et s’intègre facilement dans toutes vos recettes de poisson. À découvrir aussi avec des plats méditerranéens ou des fruits de mer grillés.
Stockage des épices
Dès réception, transvasez les épices dans un pot en verre avec fermeture à vis. Pour garantir une bonne conservation, stérilisez le pot en le plaçant cinq minutes dans de l’eau bouillante. Stockez ensuite vos épices dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Ingrédients & ALLERGÈNES
Ingrédients : Persil, poudre d'oignon, poudre d'ail, poivre blanc moulu, poivre noir moulu, flocons de chili, sel, glutamate monosodique.
ALLERGÈNES :
Peut contenir des traces de CÉLERI et de MOUTARDE.
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