Isot Biber Chili, türkischer Chili

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Isot Biber Chili, Türkei ist ein delikat geräucherter türkischer Chili, ab 50 gr - 1 Kg hier online bestellen im Gewürze Shop.

Chili ISOT BIBER

Das Isot Biber Chili auch Urfa Biber genannt ist eine mittel scharfe türkische Chili Sorte welche im Süd - Osten der Türkei, in der Nähe der Stadt Urfa kultiviert wird.

Isot Biber hat einen rauchigen, süßen und erdigen Geschmack welcher hervorragend zu Ingwer, Schokolade und Vanille passt.

Die ursprünglich rote Isot Chili Schote färbt sich schwarz durch das zweistufige Herstellungsverfahren. Diese Chili Schoten werden nicht nur einfach getrocknet, sondern über Nacht immer wieder in Tücher gewickelt zum Schwitzen. Dieser Prozess wird für eine Woche wiederholt bevor der Isot Biber gemahlen und gesalzen wird.

Isot Biber Chili wird traditionell in Kebab Gerichten, Gemüse Aufläufen, Tomaten Salaten und Türkischen Lamm Gerichten verwendet.

Zutaten: Isot Biber Chili, Salz, Pflanzenöl

Das Isot Biber Chili  auch Urfa Biber genannt ist eine mittel scharfe türkische Chili Sorte welche im

Süd - Osten der Türkei, in der Nähe der Stadt Urfa kultiviert wird.

Isot Biber hat einen rauchigen, süßen und erdigen Geschmack welcher hervorragend zu Ingwer,

Schokolade und Vanille passt.

Die ursprünglich rote Isot Chili Schote färbt sich schwarz durch das zweistufige

Herstellungsverfahren. Diese Chili Schoten werden nicht nur einfach getrocknet, sondern über

Nacht immer wieder in Tücher gewickelt zum Schwitzen. Dieser Prozess wird für eine Woche

wiederholt bevor der Isot biber gemahlen und gesalzen wird.

Isot Biber Chili wird traditionell in Kebab Gerichten, Gemüse Aufläufen, Tomaten Salaten und

Türkischen Lamm Gerichten verwendet.

 

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