Wie schmecken rote Chili Flocken ohne Samen?
Unsere Chiliflocken sind ohne Samen, rot und von würziger Qualität. Außerdem sind sie Ideal, um Ihnen als Kunde das AROMA der Chili selbst, näher zu bringen. Es sind die getrockneten und zerkleinerten Chili Früchte, ohne den typischen gelben Samen. Die Samen, welche mit den Innenwänden für die Schärfe verantwortlich sind, wurden während der Verarbeitung entfernt. Somit ist das eine sehr milde Chilisorte, mit einem delikaten fruchtigen, Chili typischen Geschmack.
Kulinarische Empfehlung für Chilischrot rot
Chilischrot ist ein absolutes Highlight in vielen Gerichten sowie auch in Gewürzmischungen wie Garam Masala. Aufgrund seines fruchtig - leicht scharfen Geschmacks passt es zu Eintöpfen und auf gegrilltem Fleisch. Sowie in unseren türkischen und syrischen Gemeinden wird er für Döner Kebab und Salate verwendet, in den chinesischen sowie asiatischen Küchen, verwenden sie ihn für süßsaure Soßen und in der südamerikanischen Küche für Tortilla und Burrito Soßen.
Das Gewürz wird außerdem zunehmend genutzt, um den Geschmack von Meeresfrüchte zu verfeinern. Zusammen mit dem Saft von der Zitrone eignet sich unser Chili, der ja frei von Samen ist, perfekt für Dressings auf Salate und kalte Fisch Gerichte.
Chili Pfeffer ist ein großer Appetit Stimulanz, er hat positive Auswirkungen auf den Körper, eine leicht entzündungshemmende Funktion, und nicht zuletzt, wenn gut dosiert, auch eine aphrodisierende Wirkung.
Aufbewahrung von Gewürzen
Um das Produkt für lange Zeit aufzubewahren, denken Sie daran, das Gewürz in einer trockenen Umgebung, möglicherweise in luftdichten Behältern, und vor Sonnenlicht aufzubewahren.
Chili geschrotet Schärfe Skala. 1-10 : Klasse 3, Scoville Skala 2.000 CHU.
Chili geschrotet ohne Samen aus Mexiko
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Der Chili (Chilli) ist ein Gewürz aus Mittelamerika und wurde von Christoph Columbus bei seiner Suche nach Pfeffer entdeckt. Er brachte die Chilischoten nach Europa.
Chilis gehören zu den Nachtschattengewächsen und es gibt mehr als 150 Sorten. Die Pflanze wird ca. 60 cm hoch und trägt weiße Blüten. Ihre Schärfe hängt vom Klima ab, sowie von der Reife Dauer der Chili Schoten. Ihre Farbe reicht von grün, orange gelb, rot bis schwarz.
