Nasi Goreng Gewürzmischung – Aromatische Würze für gebratenen Reis
- Gewürzzubereitung für indonesisch inspirierte Reisgerichte
- Mit Zwiebeln, Kurkuma, Knoblauch, Ingwer und Chili
- Würzig und leicht scharf – nach Geschmack individuell dosierbar
Was ist Nasi Goreng?
Nasi Goreng ist ein traditionelles Gericht aus Südostasien und bedeutet wörtlich „gebratener Reis“. Die Zubereitung variiert je nach Region und persönlichen Vorlieben. Meist werden gekochter Reis und Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Ei in einer Pfanne oder einem Wok gebraten und mit Gewürzen abgeschmeckt.
Unsere Nasi Goreng Gewürzmischung verleiht Ihrem Gericht eine ausgewogene Würze. Sie enthält Zwiebeln, Kurkuma, Knoblauch, Chili und Ingwer – typisch für die südostasiatische Küche.
Verwendung in der Küche
Diese Gewürzzubereitung eignet sich ideal zum Würzen von:
- Gebratenem Reis mit Hühnerfleisch oder Schweinefleisch
- Vegetarischen und veganen Reisgerichten
- Gerichten mit Tofu oder Gemüse
Braten Sie Ihre Zutaten mit Reis an, und geben Sie die Gewürzmischung gegen Ende der Zubereitung hinzu. Nach Bedarf mit Salz abschmecken.
Individuell anpassbar
Die Schärfe der Mischung ist moderat. Wer es schärfer mag, kann Bird Eyes Chili ergänzen. Entdecken Sie auch unsere anderen asiatischen Gewürze wie die chinesische Fünf-Gewürze-Mischung, Galgant oder Ingwer.
Hinweise zur Lagerung
Um das Aroma zu bewahren, empfehlen wir die Lagerung in einem luftdichten Glasgefäß. Vor dem Befüllen sollten die Gefäße sterilisiert werden (5 Minuten in kochendem Wasser). Lagern Sie die Gewürze kühl, trocken und lichtgeschützt bei ca. 15 °C.
Zutaten
Zutaten: Zwiebeln, Kurkuma, Knoblauch, Chili, Ingwer.
Allergene
Hinweis: Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
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