Vaniglia - bacche - polvere o estratto

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Vaniglia ( Nome Botanico: Vaniglia Fragrans / Planifolia )

Vaniglia con certificazione ISO 9001 / Confezionamenti HACCP

 

I maggiori produttori mondiali di Vaniglia sono il Madagascar, la Papua Nuovo Guinea

L'India, e in minori quantità l'Isola Réunion, L'Uganda la Tanzania, L'Isola Tahiti e il Messico.

La Vaniglia Planifolia prodotta in Madagascar e nell' isola Réunion, viene chiamata anche Bourbon, ma la qualità non é superiore a quello prodotta in India, dove per influenza di nuove piantagioni e nuovi terreni l'aroma di cacao é più marcante.