Diamants de sel aux herbes sauvages

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Diamants de sel aux herbes sauvages, sel de cristal rose du Pakistan

Le sel aux herbes aromatiques est un gros sel gemme rose du Pakistan mélangé avec notre mélange unique d'herbes sauvages. Ce sel de style himalayen aux herbes aromatiques de haute qualité a une taille moyenne de 2 à 4 mm.

De quoi sont faites les herbes sauvages?

Nous mélangeons le sel gemme avec notre fabuleuse mélange d'herbes sauvages. Ce mélange souligne les propriétés épicées du thym et la fraîcheur du basilic. De plus il a un goût élégant résineux, légèrement amer de romarin et d'origan avec la fraîcheur de la menthe et la vivacité de la sauge. Nous couronnons cet arôme avec de la marjolaine. C'est une vraie symphonie d'arômes. Ce mélange est donc idéal pour sublimer des aliments dans une cuisine traditionnelle et végétalienne.

Pourquoi melangons-nous des diamants de sel avec des herbes aromatiques?

Le secret des diamants de sel de style himalayen est leur douceur. C'est la seule, mais grande différence par rapport aux sels ordinaires. Une douceur gustative qui donne aux plats un goût beaucoup plus velouté.

Utilisation culinaire des diamants de sel aux herbes sauvages

Ce sel donne à vos plats un goût supplémentaire. Il convient non seulement aux végétaliens ou aux plats végétariens, mais également à la viande et au poisson. Ce mélange de sel aux fines herbes évoque des moments d'été en hiver dans votre assiette. Ce mélange est donc idéal pour la viande rôtie et les légumes grillés. C'est une bel experience surtout pour les jours difficiles de novembre à fin janvier.

Il n'y a pas de limites pour l'imagination dans la cuisine. Vous pouvez aussi ajouter du poivre. Mélangez du poivre noir, rouge et vert avec une petite feuille de laurier pour obtenir un goût plus intense.

Le sel de style himalayen aux herbes peut être utilisé comme tout les autres sels. Mettez-le dans un moulin à sel pour l'utiliser comme sel de table. Vous pouvez l'ajouter en entier à l'eau pour la cuisson du riz, des pâtes et des soupes.

Conseil pour la conservation

Il n'y a aucune note spéciale à cet égard. Comme toutes les épices, vous devez mettre le sel dans des pots d'épices. Je préfère les pots en verre avec des fermetures à vis. Le stockage idéal est frais, sombre et dans une endroit sec.

Ingrédients: diamants de sel pakistanais, thym, basilic, romarin, origan, menthe, sauge et marjolaine

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