Whisky Pfeffer kaufen – BBQ Pfefferspezialität mit Aroma
- Whisky-Pfeffer: Malabar Pfeffer mit Single Malt Whisky
- Ideal für Grillgerichte, Wild, Steak oder Carpaccio
- Besondere Pfefferspezialität für Feinschmecker
- Entdecken Sie auch Timut Pfeffer, Voatsiperifery oder Langen Pfeffer
Whisky Pfeffer – eine aromatische Pfefferkomposition
Whisky Pfeffer ist eine besondere Kombination aus schwarzem Malabar Pfeffer und hochwertigem Whisky. Die Pfefferkörner werden mehrere Tage in Single Malt eingelegt, wodurch sie feine Aromen aufnehmen und ihre Schärfe leicht abmildern. Anschließend werden sie schonend getrocknet. Das Ergebnis ist eine aromatisch-würzige Pfefferspezialität mit charaktervollem Geschmack.
Geschmack und Verwendung in der Küche
Whisky Pfeffer hat ein intensives, würziges Profil mit dezenter Whiskynote. Er eignet sich hervorragend zum Würzen von Grillfleisch, Wildgerichten, Carpaccio oder Pasta. Besonders beliebt ist er als Finishing-Pfeffer direkt vor dem Servieren. Für bestes Aroma wird empfohlen, ihn frisch zu mahlen oder im Mörser zu zerstoßen.
Wissenswertes zur Herstellung
Die Pfefferkörner werden vollständig in Whisky eingelegt, wodurch sie bis zu 2 % Alkohol aufnehmen. Während der Trocknung kristallisieren Zuckerbestandteile des Whiskys aus und bilden auf manchen Körnern weißliche Spuren – ein optisches Merkmal für Originalität. Die Herstellung erfolgt in Deutschland unter sorgfältiger Kontrolle.
Besonderheiten des Malabar Pfeffers
Malabar Pfeffer stammt aus Indien und zählt zu den klassischen schwarzen Pfeffersorten. Für Whisky Pfeffer wird eine besonders aromatische Qualität verwendet. Die Kombination mit Whisky verleiht ihm zusätzliche Tiefe und eine feine, leicht süßliche Note.
Ein Geschenk für Genießer
Ob für Hobbyköche, Grillfreunde oder Whisky-Liebhaber – Whisky Pfeffer ist ein originelles Geschenk und eine spannende Ergänzung für jede Gewürzsammlung. Er verleiht Gerichten eine individuelle Note und bringt Abwechslung in die Küche.
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