Ceylon Zimt Pulver aus Sri Lanka – Mildes Aroma für Ihre Küche
Ceylon Zimt Pulver (Cinnamomum verum) wird aus der getrockneten Rinde des Ceylon-Zimtbaums gewonnen und fein gemahlen. Es zeichnet sich durch ein süßlich-mildes Aroma aus und ist vielseitig in der Küche verwendbar. Das Pulver stammt aus Sri Lanka und zählt zu den hochwertigen Zimtsorten.
Was ist Ceylon Zimt Pulver?
Ceylon Zimt gehört zu den ältesten bekannten Gewürzen. Im Unterschied zum kräftigeren Cassia-Zimt ist Ceylon-Zimt milder im Geschmack. Er eignet sich für süße und herzhafte Speisen sowie Heißgetränke. Ceylon Zimt Pulver ist besonders beliebt für Desserts, Kompott, Currys oder auch Kaffee und Tee.
Besondere Eigenschaften
Dieses Zimt Pulver enthält von Natur aus nur geringe Mengen Cumarin. Die Sorte wird aus der inneren Rinde des Zimtbaums hergestellt und ist fein gemahlen. Dadurch lässt sich das Gewürz präzise dosieren und gleichmäßig in Speisen einarbeiten.
Verwendung in der Küche
Das Ceylon Zimt Pulver eignet sich ideal für folgende Zubereitungen:
- Backwaren wie Apfelkuchen, Zimtsterne oder Milchreis
- Heißgetränke wie Chai, Gewürztee oder Kaffee
- Herzhafte Speisen wie orientalische Eintöpfe oder Currys
Passende Gewürzkombinationen
Ceylon Zimt lässt sich gut mit weiteren Gewürzen kombinieren:
Aufbewahrung
Lagern Sie das Ceylon Zimt Pulver trocken, kühl und lichtgeschützt in einem gut verschlossenen Behälter. So bleibt das Aroma optimal erhalten.
Ceylon Zimt Pulver kaufen – Online erhältlich
Unser Ceylon Zimt Pulver stammt aus Sri Lanka und wird schonend verarbeitet. Sie erhalten ein feines Gewürz mit ausgewogenem Aroma in verschiedenen Verpackungsgrößen. Jetzt online im Shop bestellen und in der Küche vielseitig einsetzen!
