Mix Spezie per Tiroler Vin Brulè
Miscela di spezie intere per preparare vino brulè o punch aromatizzati: anice stellato, scorza di limone e cannella Cassia, arricchiti da chiodi di garofano.
Caratteristiche
- Spezie intere: anice stellato, scorza di limone, cannella Cassia e chiodi di garofano
- Uso duplice: infusione in vino caldo o punch estivi
- Macinato: ideale per aromatizzare dolci e salse dopo macinatura
Ingredienti e ALLERGENI
ALLERGENI: può contenere tracce di SEDANO e SENAPE.
Preparazione
Vino brulè: scaldare il vino rosso a 60–70 °C, inserire la miscela in un filtro, lasciare in infusione 10 min e servire caldo.
Punch: utilizzare succo di frutta rossa al posto del vino, stesso procedimento di infusione.
Consigli d’uso
- Macinare il mix in un macinino da caffè per aromatizzare mousse, gelati o salse.
- Aggiungere un cucchiaino di spezie macinate a dessert al cioccolato o bevande calde.
Conservazione
Conservare in contenitori ermetici di vetro, in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Utilizzare entro 12 mesi per mantenere l’aroma ottimale.
