Kristallsalz fein kaufen – Edles Steinsalz aus Pakistan
Unser fein gemahlenes Kristallsalz aus Pakistan mit einer Körnung von 0,4–0,8 mm ist ein naturbelassenes Steinsalz aus den Salzminen von Khewra. Es überzeugt durch seine milde Würze, zarte Kristallstruktur und dekorative rosa Farbnuancen – perfekt für den täglichen Gebrauch in der Küche.
Warum Kristallsalz fein? – Vielseitig und ausgewogen
- Feine Körnung: Ideal zum Würzen am Tisch, für Salate, Dressings und empfindliche Zutaten.
- Milder Geschmack: Sanft im Aroma, ohne dominanten Nachgeschmack – eine dezente Würze für jede Speise.
- Breite Anwendung: Passt zu Fleisch, Fisch, Pasta, Gemüsegerichten und kalten Platten.
Dieses rosa Steinsalz ist eine beliebte Wahl in der internationalen Küche – von mediterranen bis hin zu asiatischen Gerichten – und eignet sich auch für Gewürzmischungen, da es andere Aromen nicht überlagert.
Kristallsalz in der modernen Küche
Dank seiner feinen Struktur ist feines Kristallsalz hervorragend geeignet für:
- Japanische Küche: Perfekt für Sushi und Sashimi – unterstützt zarte Aromen.
- Ofengerichte & Pasta: Für gleichmäßige Würze und volle Entfaltung bei mildem Garen.
- Finish-Salz: Als dekorativer Akzent direkt am Tisch serviert – auch in Salzschalen oder Mühlen.
- Feine Gewürzmischungen: Kombinierbar mit anderen Gewürzen ohne dominanten Eigengeschmack.
Das Besondere an rosa Kristallsalz
Die natürliche Farbe – von zartrosa bis leicht rötlich – entsteht durch Eisenverbindungen in den Salzkristallen. Das rosa Steinsalz ist frei von chemischen Zusätzen und industrieller Verarbeitung. Sein sanfter Geschmack macht es zur idealen Alternative zu raffiniertem Speisesalz.
Lagerungshinweis
Lagern Sie das Salz in einem luftdicht verschließbaren Behälter an einem trockenen, dunklen Ort. So verhindern Sie Klumpenbildung und bewahren die Qualität langfristig.
Herkunft: Aus den Salzminen von Khewra
Unser feines Kristallsalz stammt aus den traditionsreichen Minen von Khewra in Pakistan – eines der ältesten bekannten Salzbergwerke der Welt. Geologisch gehört das Gebiet zu den Ausläufern des Himalajas. Aufgrund seiner Herkunft wird das Salz dort auch als „Alexandersalz“ bezeichnet. Es zeichnet sich durch eine hohe Reinheit und natürliche Farbintensität aus.
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