Gemahlenes Kristallsalz mit Hibiskusblüten – Blütensalz aus Pakistan online kaufen
Kristallsalz mit Hibiskusblüten ist eine dekorative Mischung aus naturbelassenem Steinsalz aus Pakistan und zerkleinerten Hibiskusblüten. Es stammt aus den Khewra-Salzminen und überzeugt durch seine rosa Farbe sowie einen fein abgestimmten, milden Geschmack mit floraler Note. Ideal für kreative Küchenideen.
Was macht dieses Salz besonders?
Das gemahlene Kristallsalz mit Hibiskus wird aus unraffiniertem Steinsalz hergestellt – ohne Zusätze, ohne Rieselhilfen. Die Kombination mit fein geschnittenen Hibiskusblüten sorgt nicht nur für ein ansprechendes Aussehen, sondern verleiht dem Salz eine dezente fruchtige Note.
Verwendung in der Küche
Dieses Blütensalz ist vielseitig einsetzbar. Es eignet sich besonders gut für:
- Fisch und Meeresfrüchte: Für feine Gerichte wie Dorade oder Garnelen.
- Salate und Dressings: Ideal zum Abschmecken von Vinaigrette oder frischen Blattsalaten.
- Gegrilltes Gemüse: Hebt das Aroma von Zucchini, Paprika oder Spargel hervor.
- Süßspeisen und Gebäck: Für Kontraste in Schokoladendesserts oder Butterplätzchen.
Geschmack und Optik
Gemahlenes Kristallsalz mit Hibiskusblüten hat eine milde Salznote und bringt eine florale Frische mit sich. Die natürliche Färbung des Salzes variiert von Rosa bis Hellrot – abhängig vom Mineralgehalt und der Hibiskusmenge. Das macht es zu einem besonderen Finish-Salz und einem visuellen Highlight.
Hibiskus als Aromakomponente
Hibiskusblüten sind für ihre säuerlich-fruchtige Nuance bekannt. In dieser Mischung ergänzen sie die Salzkristalle mit einer angenehmen Frische. Besonders in der warmen Küche oder in kalten Gerichten entfaltet sich die harmonische Kombination aus Salz und Blüten ideal.
Aufbewahrungshinweis
Lagern Sie dieses Blütensalz trocken, dunkel und luftdicht – am besten in einem Glas mit Schraubdeckel. So bleibt das Aroma erhalten und das Salz klumpt nicht.
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Zutaten: Kristallsalz aus Pakistan, Hibiskusblüten
Allergene: Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
