Salz das weiße Gold - Lebenswichtig für den Menschlichen Organismus wie Luft und Wasser.
Woher kommt das Gourmet Salz?
Die Kalahari wird gerne als Wüste bezeichnet, ist zu weitenteilen eine Dornstrauch- und Trockensavanne. Sie ist mit einer Million Quadratkilometern, sehr groß und geht durch Namibia und Botswana.
Die Salzpfannen für die Produktion des Kalahari Salzes liegen inmitten der Trockensavanne und man kann sie von der Ferne weiß schimmern sehen. Sie haben eine Größe von ca. 250.000 Fußballfelder.
Hier herrschen täglich Temperaturen um 28 °C und es gibt nur selten Regen.
Wie wird das Kalahari Salz produziert?
Die Produktion sieht wie folgt aus, das Grundwasser welches Salzig ist, wird jeden Morgen in die Salzpfannen gepumpt. Im Laufe des Tages verdunstet das Wasser unter der Sonne Südafrikas und zurück bleibt das Kalahari Salz. Einmal im Monat wird das Salz geerntet und in eine Nahegelegene Fabrik gebracht, wo es erneut erhitzt wird um die Restfeuchte zu entfernen und eventuelle Bakterien abzutöten.
Wie schmeckt das Gourmet Salz?
Kalahari Salz ist fein und rein im Geschmack und zählt zu den Gourmet Salzen der Welt.
Kalahari Silver Chrystel Gourmet Salz kommt aus diesem oben beschriebenen unterirdischen Depot der Südafrikanischen Kalahari Wüste.
Dieses Salzdepot ist über 300 Millionen Jahre alt und geschützt vor Umwelteinflüssen.
Das Kalahari Salz ist frei von Zusätzen und Schadstoffen und gilt als eines der Reinsten Salze der Welt.
Kalahari Salz ist reich an Mineralien und Spurenelementen.
Zusammensetzung vom Salz
Nährwerte per 100 g*: Calcium 800 mg RDA = 0,09 % / Magnesium 300 mg RDA = 0,06 % ; Zink 15 mg ;RDA = 0,27 % / Eisen 14 mg RDA = 1,92 % ;Phosphor 800 mg RDA = 0,10 % ;Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate: Nicht enthalten.
* der empfohlenen Tagesdosis (RDA = Recommended Daily Allowance) der Deutschen Gesellschaft für Ernährung gemäß Vorschrift der Nährwert- und Kennzeichnungs-VO, Anlage.
Bitte beachten Sie, dass die in diesem Salz enthaltenen Mineralien und Spurenelemente nicht ausreichend sind, um 15% des Tageshaushaltes zu decken. Alle Angaben sind Durchschnittswerte. (Quelle: webseite.cassel-vital.de)
