Kalahari Salz fein – Naturbelassenes Steinsalz aus Südafrika
Entdecken Sie Kalahari Salz fein, ein naturbelassenes Steinsalz aus den Salzpfannen der südafrikanischen Kalahari-Region. Dieses feine Salz wird traditionell durch Sonnentrocknung gewonnen und überzeugt durch seine klare, puristische Struktur und die einfache Dosierbarkeit. Ideal für die tägliche Küche.
Eigenschaften von Kalahari Salz fein
- Unverarbeitet: Frei von Zusatzstoffen oder Rieselhilfen
- Feinkörnig: Besonders streufähig, ideal zum Nachwürzen
- Vielseitig einsetzbar: Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate und mehr
Herkunft und Gewinnung
Dieses Salz stammt aus einem unterirdischen Salzsee in der Kalahari, der seit Millionen Jahren unberührt ist. Die Kalahari-Region erstreckt sich über Südafrika, Namibia und Botswana. Durch das trockene Klima mit hohen Verdunstungsraten entstehen beste Bedingungen für die traditionelle Salzgewinnung:
- Salzhaltiges Wasser wird in flache Becken geleitet
- Die Sonne verdunstet das Wasser, und feine Salzkristalle bleiben zurück
- Das Salz wird gesammelt, getrocknet und fein gesiebt
Verwendung in der Küche
Kalahari Salz fein eignet sich hervorragend als universelles Speisesalz:
- Zum Nachwürzen am Tisch
- Für Salate, Suppen, Gemüse und Dips
- Als Zutat in Gewürzmischungen
Dank seiner feinen Körnung ist es besonders leicht dosierbar und ideal für eine gleichmäßige Verteilung in Speisen.
Lagerung und Handhabung
Bewahren Sie das feine Kalahari Salz in einem luftdichten Behälter an einem trockenen, kühlen Ort auf. So bleibt es rieselfähig und lange haltbar. Gläser mit Schraubverschluss oder Keramikdosen eignen sich besonders gut.
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Zusammensetzung
Zutaten: Steinsalz (unraffiniert, ohne Zusatzstoffe)
Hinweis: Das Produkt enthält natürliche Mineralstoffe und Spurenelemente. Alle Angaben zu Gehalten sind Durchschnittswerte und dienen der allgemeinen Information.