Polline di Fiori – Una Nota Floreale per le Tue Ricette
Il polline di fiori è un ingrediente dal profilo aromatico variegato, ideale per aggiungere colore e gusto a numerose preparazioni culinarie. Si presenta in piccoli granuli dorati ed è adatto per usi creativi sia in piatti dolci che salati.
Origine e raccolta
Il polline di fiori viene raccolto dalle api durante il processo di impollinazione e può essere estratto con metodi rispettosi dell’ambiente. Una volta raccolto, viene delicatamente essiccato. Il prodotto finale è un ingrediente naturale privo di additivi.
Caratteristiche aromatiche
Il polline presenta un gusto delicato con note floreali e lievemente dolci. Il suo aroma può variare in base alla varietà dei fiori raccolti, offrendo così profili sensoriali sempre differenti.
Utilizzo del polline di fiori in cucina
- Colazioni e snack: può essere utilizzato come decorazione per yogurt, muesli o smoothie bowl.
- Dolci e prodotti da forno: si presta come topping per torte, biscotti, panna cotta o gelato.
- Piatti salati: può essere integrato in condimenti per insalate o utilizzato per arricchire piatti freddi.
- Bevande: adatto per smoothie, frullati o altre bevande fredde.
Modalità di conservazione
Conservare il prodotto in un contenitore ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e dall’umidità. In queste condizioni, mantiene al meglio le sue caratteristiche organolettiche.
Indicazioni per l’uso
Il polline di fiori è un ingrediente decorativo e aromatico da utilizzare in piccole quantità. Adatto a ricette dolci e salate, si consiglia di aggiungerlo poco prima del consumo per preservarne l’aspetto e l’aroma.
Ingredienti: Polline di fiori (100%)
