Fiori di Malva Blu-Viola – Acquista Fiori Edibili Online
I fiori di malva essiccati sono noti per il loro colore blu-viola brillante e il loro uso versatile in cucina. La pianta della malva (Malva sylvestris) appartiene alla famiglia delle Malvaceae ed è originaria dell’Europa meridionale. Oggi ne esistono tra 15 e 30 specie conosciute in tutto il mondo.
Profilo botanico
La malva comune è una pianta erbacea annuale o perenne che può crescere fino a 60–80 cm di altezza. Ha un fusto eretto, foglie lobate e fiori vistosi dal colore intenso. Il nome latino “Malva” significa “molle” e riflette l'antica conoscenza del suo utilizzo tradizionale.
Fiori di Malva per l’infusione
Una delle modalità d’uso più apprezzate dei fiori di malva è la preparazione di infusi. Per preparare una tazza, aggiungere circa 0,5 g (1 cucchiaino colmo) di fiori essiccati in 150 ml di acqua bollente. Lasciare riposare coperto per 10 minuti, poi filtrare prima di servire.
Utilizzo in cucina
In cucina, i fiori di malva si possono utilizzare per arricchire piatti creativi, insalate, miscele di spezie o sale aromatizzato. Possono essere impiegati anche nella decorazione di dessert o bevande per un tocco floreale raffinato.
Conservazione
Per garantire la qualità dei fiori di malva, conservarli in un contenitore ermetico, al riparo da umidità, luce e fonti di calore. I barattoli in vetro con tappo a vite sono ideali.
Caratteristiche aggiuntive
- Prodotto adatto a diete vegane e vegetariane
- Naturalmente privo di glutine e lattosio
- Senza conservanti aggiunti
- Perfetto per uso alimentare
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