Goji Beeren, Gemeiner Bocksdorn, Super Food

Orlandosidee
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Gojibeeren - Gemeiner Bocksdorn - Goji Beeren unser Super Food bei Orlandosidee

Gojibeeren sind die Früchte des Gemeinen Bocksdorns . Der Lateinische Name der Goji Beeren ist Lycium barbarum. Des weiteren stammen  sie aus der Familie der Nachtschattengewächse.  Weiterhin ist der gemeine Bocksdorn ist ein dorniger, winterharter Strauch mit einer wuchs Höhe von 2-4 Metern. Während der Blütezeit von Juni bis August trägt er violette, trichterförmige Blüten. Außerdem reifen seine roten Früchte von August bis Oktober.

Anbaugebiete 

Die in Europa verkauften Goji Beeren werden heutzutage in China angebaut. Die größten Anbauregionen liegen im Norden und Westen Chinas. Die Region Ningxia ist die Ertragreichste Region Chinas mit 50 000 Tonnen im Jahr 2013. Hier liegen die Felder entlang dem Yellow River (Huang He) und das schon seit über 700 Jahren. In der Hauptstadt von Ningxia , Yinchuan feiern die Chinesen seit 2000 jährlich ein Fest zu Ehren der Goji Beeren. Dieses Fest ist zeitgleich mit der Ernte im August.

Namen

Im deutschsprachigen Raum nennt die Goji Beere auch Wolfsbeere, Bockdornfrucht oder Chinesische Wolfsbeere. Des weiteren heißt sie im englischen Goji, Goji berry oder Wolf berry. Des weiteren heißt sie in China auch Glückbeere oder Roter Diamant.

Wie schmecken Sie?

Gojibeeren schmecken süß bis sauer und werden in der chinesischen Küche mitgekocht. In Deutschland mischt man die Goji Beeren gerne in Müslis, Smoothies oder Jogurts. Sie eignen sich auch als Snack für zwischendurch.

Goji Beeren in der Traditionellen Chinesischen Medizin

In der Traditionellen Chinesischen Medizin werden Goji Beeren angewendet um das Yin zu erhöhen. Des weiteren bei Bluthochdruck, Zucker, Augen Problemen und zur Unterstützung des Immunsystems. Goji Beeren werden heute als Superfood bezeichnet. Sie sollen voller sekundärer Pflanzenstoffe, Nähr- und Vitalstoffe sein und die Körperzellen positiv beeinflussen.

Allergie

Laut Wikipedia können Goji Beeren aber auch Allergien auslösen. Somit sollten Allergiker und Herzpatienten Gojibeeren erst nach Rücksprache mit Ihrem Arzt verzehren

Wechselwirkungen

Bei gleichzeitiger Einnahme von Vitamin-K-Antagonisten (z. B. Marcumar), die zur Blutverdünnung verwendet werden, wird die blutverdünnende Wirkung verstärkt. Folglich besteht ein erhöhtes Risiko für Blutungen Quelle Wikipedia und das Ärzteblatt von März 2013 https://www.aerzteblatt.de/nachrichten/53927/Goji-Beere-BfArM-warnt-vor-Interaktion-mit-Vitamin-K-Antagonisten

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