Sale Affumicato tipo Hickory – Miscela Aromatizzata con Aroma di Fumo
Il nostro sale affumicato tipo Hickory è una miscela aromatizzata a base di sale, arricchita con aroma di fumo e colorante. Grazie al suo gusto deciso e affumicato, è perfetta per condire piatti alla griglia, verdure o per creare salse aromatiche. Disponibile in diverse quantità da 100 g a 5 kg nel nostro shop online.
Caratteristiche e gusto
Questa miscela unisce il sale a un aroma affumicato ottenuto dal legno di Hickory, offrendo un profilo gustativo intenso e distintivo. Il suo aroma ricorda la cottura alla brace e si presta a molte preparazioni culinarie.
Ideale per:
- Salse per barbecue: Per un tocco affumicato in combinazione con ketchup o altre basi.
- Carni grigliate: Ottimo su bistecche, hamburger o carni marinate.
- Piatti vegetariani: Per insaporire verdure grigliate o piatti vegani.
- Pesce: Particolarmente adatto a pesce al forno o alla griglia.
Consigli d’uso
Il sale affumicato tipo Hickory ha un gusto intenso. Si consiglia di utilizzarlo con moderazione e preferibilmente a fine cottura. Aggiunge profondità a zuppe, stufati, patatine fritte o frutta secca.
Conservazione
Per preservare al meglio l’aroma, conservare il sale in un contenitore ermetico, al riparo da umidità, luce e calore. Così manterrà la sua fragranza a lungo.
Ingredienti e informazioni
Denominazione legale: Miscela aromatizzata a base di sale
Ingredienti: Sale, colorante E150a, aroma.
ALLERGENI: Può contenere tracce di MUSTARD e CELERY.
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