Assaisonnement pour wok – Mélange d’assaisonnement de style asiatique pour plats au wok
- Mélange d’assaisonnement de style asiatique : aromatique, frais et polyvalent.
- Idéal pour les plats végétariens, végétaliens, au poisson et à la viande.
- Apporte une note aromatique équilibrée aux plats préparés au wok.
Une variété d’inspiration asiatique pour votre cuisine
Notre Assaisonnement pour wok est un mélange d’assaisonnement équilibré pour les plats au wok classiques et modernes d’inspiration asiatique. Grâce à son profil aromatique et frais, il affine aussi bien les préparations végétariennes et végétaliennes que les plats à base de poisson ou de viande.
Pour réussir un plat au wok, il est recommandé de préparer tous les ingrédients avant la cuisson. Utilisez des légumes comme le fenouil, le poivron, la courgette, le brocoli ou les carottes – ou des ingrédients de style asiatique comme le pak choï, les pousses de soja ou le chou chinois. Ajoutez les ingrédients dans le wok selon leur temps de cuisson, puis assaisonnez avec de la sauce soja et notre mélange d’assaisonnement.
Essayez également d’autres assaisonnements adaptés comme Nasi Goreng, Mélange cinq épices chinois ou Shichimi Togarashi.
Le wok – Un ustensile de cuisson polyvalent à la longue tradition
Le wok est une poêle à bords hauts qui permet une répartition homogène de la chaleur. Sa forme permet une préparation rapide avec peu d’huile – idéale pour faire sauter ou cuire doucement les aliments. La cuisine au wok d’inspiration asiatique est simple, rapide et offre de nombreuses possibilités de combinaison.
Qu’ils soient végétariens ou préparés avec du poisson ou de la viande, de nombreux ingrédients peuvent être cuisinés rapidement et savoureusement dans un wok. Notre mélange d’assaisonnement pour wok apporte une finition aromatique harmonieuse à vos plats.
Ingrédients
Sel marin, piment, ail, sucre brut, feuilles de coriandre, oignon, gingembre, zestes de citron, poivre, curcuma, noix de muscade, graines de fenugrec, fenouil, anis, paprika.
ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de SÉSAME, de MOUTARDE et de CÉLERI.
