Sucre de Canne à la Cannelle – Parfum Doux et Chaleureux
Le sucre de canne à la cannelle marie la douceur naturelle du sucre brut à l’arôme subtil de la cannelle moulue. Ce mélange parfumé est idéal pour sublimer vos recettes sucrées ou parfumer vos boissons chaudes. Découvrez ce produit savoureux dans notre boutique en ligne Orlandosidee®.
Origine du sucre de canne brut
Le sucre de canne brut est obtenu à partir du jus de canne (Saccharum officinarum), une plante tropicale cultivée dans des climats chauds et humides. Ce sucre est partiellement raffiné, ce qui lui permet de conserver une petite quantité de mélasse naturelle, à l’origine de sa couleur ambrée et de sa saveur caractéristique.
Production
Le jus extrait des tiges de canne est filtré, évaporé et cristallisé. Contrairement au sucre blanc, le sucre de canne brut subit peu de transformation et ne contient pas d’additifs. La cannelle moulue est ensuite ajoutée pour former un mélange aromatique équilibré.
Utilisation en cuisine
Le sucre à la cannelle est un ingrédient polyvalent, parfait pour :
- Sucrer et parfumer le thé, le café ou le lait chaud
- Préparer des biscuits, gâteaux et pâtisseries
- Aromatiser les compotes, crumbles ou riz au lait
- Ajouter une note chaleureuse aux crêpes et tartes
Conservation
Pour préserver ses arômes, conservez ce sucre parfumé dans un récipient hermétique, à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Un bocal en verre avec couvercle vissé est recommandé.
Ingrédients
Sucre de canne brut, cannelle moulue
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