Mix per Uova Strapazzate – Miscela aromatica per piatti a base di uova
Esalta le tue preparazioni con il Mix per Uova Strapazzate, una miscela bilanciata di ingredienti selezionati. Ideale per uova strapazzate, omelette o tofu, aggiunge sapore e carattere a ogni ricetta.
Uova strapazzate – un classico senza tempo
Le uova strapazzate sono un piatto versatile e apprezzato in tutto il mondo. Una preparazione semplice che trasforma le uova in una pietanza cremosa e saporita, adatta a ogni momento della giornata.
La tecnica della preparazione
Il termine "uova strapazzate" descrive il metodo: le uova vengono sbattute e cotte dolcemente mescolando continuamente in padella. Il risultato è una consistenza morbida e cremosa.
Varianti e possibilità
Personalizzabili con formaggio, verdure o erbe aromatiche, le uova strapazzate si prestano a molte interpretazioni. Il nostro mix è perfetto per insaporire ogni versione, anche quella più semplice.
Consigli per un risultato perfetto
- Utilizza uova fresche.
- Condisci con il mix direttamente nella ciotola prima della cottura.
- Cuoci a fuoco medio con poco olio o burro.
- Mescola delicatamente per mantenere la consistenza soffice.
- Servi subito per gustarle al meglio.
Preparazione con il nostro Mix
Ingredienti per 1 porzione:
- 2–3 uova
- 1 pizzico di Mix per Uova Strapazzate
- 1 cucchiaio di burro o olio
- Facoltativo: erbe fresche tritate
Istruzioni:
- Sbatti le uova e aggiungi il mix a piacere.
- Scalda il burro in padella e versa le uova.
- Mescola lentamente fino a cottura desiderata.
- Servi subito e guarnisci con erbe fresche.
Versione vegana con tofu
Ingredienti:
- 200 g di tofu
- 1 cucchiaino di curcuma
- 1/4 cucchiaino di Mix per Uova Strapazzate
- 1 cucchiaio di olio vegetale
Istruzioni:
- Scola e sbriciola il tofu.
- Mescola con curcuma e il mix.
- Rosola in padella con olio per qualche minuto.
- Servi caldo.
Il Mix per Uova Strapazzate è adatto anche per insaporire omelette, frittate o piatti a base vegetale. L’aroma affumicato e le note speziate completano perfettamente ogni preparazione.
Ingredienti: Sale marino, pomodori, levistico, pepe, cipolle, aglio, pomodori secchi, paprika, curcuma, pastinaca, aneto, fumo.
