Sale rosa Australiano

Orlandosidee
80412
Da
escl. Spedizioni
    Tempi di consegna:3-5 giorni lavorativi
Aggiungere al carrello
  • Descrizione

Sale rosa Australiano, Murray River, Compra Sale online

Sale rosa Australiano, Murray River

Acquista fiocchi di Sale Gourmet presso il nostro shop online, negozio specializzato in sali e spezie selezionate nel Mondo. Vendita sale naturale gourmet in diverse confezioni peso. Il sale rosa australiano Murray River di colore rosa albicocca, é raccolto nel bacino del fiume Murray

Origine del sale del fiume Murray.

Il fiume Murray è il più grande fiume in Australia. La sorgente dove inizia a formarsi il fiume, é situata presso le Alpi australiane (catena montuosa nell'entroterra dell'Australia sud-orientale). A causa delle scarse precipitazioni e del forte sole, molta acqua evapora lungo il percorso , altra si incanala nei depositi sotterranei che però hanno grandi quantità di salgemma nelle loro rocce, in questo lento movimento a pendenza , l'acqua assorbe nel tempo una grossa concentrazione di sale. Il sale del fiume Murray viene quindi prodotto naturalmente nelle pozze sotterranee del fiume Murray. I pigmenti di colore rosso (carotene) sono secreti dalle alghe resistenti al sale, dove il sale del fiume Murray ottiene la sua tenera colorazione.

Quando l'acqua risale in superficie, e inizia la sua naturale evaporazione, restano sul suolo i leggeri strati di salgemma rosa che sono raccolti artigianalmente.

Solo i fiocchi più belli sono commercializzati nel mondo. Insostituibile per il suo sapore, é uno dei sali considerato "Gourmet" , bello a vedersi, é tra i sali più usati dai chef di cucina Internazionale .

Consigliato su tutti i tipi di piatti.

Il suo delicato aroma e la consistenza piacevolmente croccante caratterizzano questo sale. È ideale come sale da cucina per fine cottura sul tavolo, perché i fiocchi di sale si sciolgono molto rapidamente, e si distribuiscono uniformemente.

Essendo un sale Gourmet anche molto decorativo, consigliamo di usarlo solo per insaporire piatti giá pronti.

Per mantenere nel corso dei mesi la sua bella colorazione, é bene immagazzinarlo in contenitori ermetici che non abbiano una luce solare diretta forte , in ambienti asciutti per non inumidire i delicati fiocchi che altrimenti perderebbero la loro peculiarità tattile.

Ingredienti : Sale naturale 100 %

Prodotti collegati