Pimenton - geräucherter Paprika (mild) aus de la vera Tal

Orlandosidee
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Pimenton aus de la Vera Mild

Pimenton aus de la Vera ist ein in Spanien geräucherter Paprika und kommt aus der Westlichen Region Extremadura. Hier wird der Pimenton aus de la vera noch nach alter Tradition eine Woche über Eichenholz geräuchert.

Pimenton aus de la vera hat ein einmaliges rauchiges Aroma und wird unter anderen zur Konservierung von Fleisch - und Wurstwaren verwendet. (z.B die Spanische Tradition Wurst Chorizo wird mit Pimenton aus de la vera hergestellt.)

Pimenton aus de la vera eignet sich hervorragend für Vegetarische Speisen sowie Fischgerichten.